Sydafrika WSET

Question 1

Vad betyder förkortningen BEE?

Answer 1

Black economical empowerment

Question 2

Vilken GU står för merparten av den sydafrikanska vinproduktionen?

Answer 2

Western Cape

Question 3

Vad betyder en IPW märkning på ett sydafrikanskt vin?

Answer 3

Integrated production of wine. En märkning som jobbar för hållbar vinproduktion och att skydda den speciella floran i sydafrika.

Question 4

Vilka regler gäller för att få sätta ett WO sigill på ett vin?

Answer 4

100 % av druvorna måste komma från området som är namngivet på flaskan, om en årgång är utsatt så gäller 85% av denna årgång. 85% måste vara av den på etiketten angivna druvsorten.

Question 5

Hur ser den sydafrikanska uppdelningen av vinproducerande områden? Största till minsta

Answer 5

Geographical unit, Region, Districs, Wards, Estate Wines. Dessa är dock inte nödvändigtvis av ökande kvalitet då man även gör viner märkta med geographical unit av premiumkvalitet.

Question 6

Nämn en Gegraphical unit?

Answer 6

Western Cape

Question 7

Vilka är regionerna inom Western cape?

Answer 7

Coastal Region, Breede River Valley, Olifants River, Klein Karoo and Booberg.

Question 8

Vad är speciellt med distriktet Walker bay?

Answer 8

Det är ett distrikt som inte tillhör någon region.

Question 9

Vad är speciellt med warden Constantia?

Answer 9

Att den inte tillhör något distrikt.

Question 10

Vilket är det generella klimatet i sydafrika?

Answer 10

Ett medelhavsklimat

Question 11

Vad är Cape Doctor?

Answer 11

En sydostlig vind som kyler vinodlingarna.

Question 12

Vilka kylande faktorer finns i vinodlingarna i sydafrika?

Answer 12

Benguela strömmen och odling på hög altitud.

Question 13

Hur ser förhållandet mellan odlad area vitt och rött ut i sydafrika?

Answer 13

Vita viner 56%

Question 14

Vilken är den mest odlade röda druvan i sydafrika?

Answer 14

Cabernet Sauvignon

Question 15

Vilken är sydafrikas egen röda druva?

Answer 15

Pinotage

Question 16

Vilka är föräldrarna till pinotage?

Answer 16

Cinsault och Pinot Noir

Question 17

Vilket är det lokala namnet på Chenin Blanc?

Answer 17

Steen

Question 18

Vilken är den näst mest odlade vita druvan i sydafrika?

Answer 18

Colombard

Question 19

Vilket är det internationella namnet på Hanepoot?

Answer 19

Muscat of Alexandria

Question 20

Vilken har varit det största problemet med att få prodiga vinstockar i sydafrika?

Answer 20

Virus infektioner, Leaf roll

Question 21

Vad är regionen klein karoo region känt för?

Answer 21

Röda söta förstärkta viner.

Question 22

Vad för slags viner är stellenbosch kända för?

Answer 22

Bordeauxblends

Question 23

Vad är constantia kända för?

Answer 23

Sauvignon blanc

Question 24

Vad är vin de constance

Answer 24

Ett vin gjort på senskördade muskatdruvor

Question 25

Vilka kvalitetvinstyper görs i swartland?

Answer 25

Chenin blanc från gamla stockar och högkvalitativ syrah

Question 26

I vilken region ligger Worcester district och robertson district?

Answer 26

Breede river valley region.

Question 27

Ett sydafrikanskt distrikt för högkvalitativ chardonnay och pinot noir?

Answer 27

Walker bay district

Question 28

Vad för slags viner gör man i elgin ward?

Answer 28

SB,

Question 29

Vad för slags viner gör man i elim ward?

Answer 29

Örtig SB

Question 30

Vad hette det tidigare statliga monopolet som producerade vin i Sydafrika?

Answer 30

KMW