Nya Zeeland Föreläsningspapper

Question 1

Vem producerade det första vinet i Nya Zeeland?

Answer 1

James Busby 1838

Question 2

Vilken är landets äldsta vingård?

Answer 2

Mission estate grundat 1851

Question 3

Vilka typer av druvsorter domminerade NZ före 1960?

Answer 3

Lambrusca varianter och hybrider. Bacco 22A, Seibel 5455

Question 4

Vilken druva dominerade NZ mellan 1975-1990?

Answer 4

Müller Thurgau

Question 5

Vilket vin var ögonöppnande för övriga världen om att man kunde göra bra vin i NZ?

Answer 5

Cloudy Bay 1984

Question 6

Vilken revolutionerade regel infördes 1924 gällande vinproduktion i NZ?

Answer 6

Att vin måste göras av vindruvor

Question 7

Vilken regel för årgång, druvsort och region samt vingård gäller i NZ?

Answer 7

85%

Question 8

Vilka undantag från 85% regeln finnns för platsangivelse på flaska?

Answer 8

Gimblett Gravels och Ara

Question 9

Hur ser uppdelningen ut för olika geografiska ursprung som man kan ange på flaskan?

Answer 9

Nya zeeland, Nordön/Sydön, någon av 16 regioner, Underområden / Vingårdsbetecknade viner.

Question 10

Hur stor del av vinet som prduceras i NZ exporteras?

Answer 10

70%

Question 11

Vilka problem finns med vinodlingen i nordvästa NZ?

Answer 11

Regn under våren som leder till dålig druvmognad och dålig koncentration samt gråröta

Question 12

Vad har man gjort för att komma runt problematiken med vinodling i nordvästra NZ?

Answer 12

Uppbindningstekninker och canopy management.

Question 13

Vilka problem har man med vinodling på stora delar av sydön?

Answer 13

Regnskugga vilket kräver konstbevattning

Question 14

Vad heter den vitikulturist som utvecklat ett antal uppbindningssystem speciellt anpassade för NZs klimat?

Answer 14

Richard Smart

Question 15

Vilken är den mest vanligt förekommande uppbindningstekniken i NZ?

Answer 15

VSP

Question 16

Vilka är de vanligt förekommande uppbildningsmetoder i NZ?

Answer 16

VSP, Geneva double curtain och Scott Henry Trellis?

Question 17

Vilka är de tre mest odlade vita druvornai NZ?

Answer 17

SB, Chardonnay? Pinot Gris

Question 18

Vilka är de mest odlade röda druvorna i NZ?

Answer 18

Pinot Noir, Merlot, CS

Question 19

Vad för slags viner producerar mani Gisbourne?

Answer 19

Budgetchardonnay, bra gewurztraminer

Question 20

Vad för slags viner prducerar man i Hawkes bay?

Answer 20

Tunga röda baserade på CS, Merlot, Syrah

Question 21

Hur är jordmånen i Martinborough?

Answer 21

Järnhaltig

Question 22

Vilka risker med vinodling är större i nelson om man jämför med marlborough?

Answer 22

Större risk för regn vi skörd.

Question 23

När planterades de första vinrankorna i marlborough?

Answer 23

1973 av Montana

Question 24

Vilka druvor ger viner av hög kvalitet från marlborough?

Answer 24

SB, Chardonnay, Riesling, PG, PN

Question 25

Nämn två subregioner i Canterbury?

Answer 25

Christchurch , Wairapa

Question 26

Vad är det unika med central otago?

Answer 26

Ett inlandsklimat där man dessutom kan jobba med altitudskillnader.

Question 27

Vem planterade de första rankorna i Nya Zeeland?

Answer 27

Missionären Samuel Marsden 1819