Chile WSET

Question 1

Det finns fyra regioner i Chile, nämn dessa.

Answer 1

Coquimbo, Aconcagua, Central Valley och Southern Regions

Question 2

Dessa fyra regioner enligt Chiles vinlagstiftning är indelade i hur många sub-regioner?

Answer 2

13

Question 3

Vad heter Chiles vinlagstiftning i förkortad form?

Answer 3

DO

Question 4

Vad gäller för dig som vinmakare om du har kvalificerat digsom en DO odlare?

Answer 4

75% av druvmaterialet måste komma ifrån din DO samt om angivet vintage och druva finns på etiketten gäller även 75%
Alla förefaller dock hålla 85% pga export till EU

Question 5

Reserva, Reserva Ezpecial, Privada eller Grand indikerar vad?

Answer 5

Kräver 6 månader ek lagring

Question 6

Vilken klimat typ faller Chile in under?

Answer 6

Warm Mediterranean

Question 7

Det finns fyra starkt bidragande faktorer till Chiles klimat, dessa är?

Answer 7

Stilla havet ( Humboldt ), Anderna i öster, kustbergskedjorna som har små dalgångar där floder rinner ut ifrån Anderna till Stilla havet. samt Central valley där Anderna och kustbergen skapar en lång dalgång.

Question 8

Det finns ett årligt vädersystem som drabbar Chile och andra delar av syd Amerika, det heter?

Answer 8

El Nino

Question 9

Vart ska man som vinmakare titta i Chile för att som mest dra nytta av kylande effekter, nämn 3 områden.

Answer 9

Nära kusten där bergen är lägre, där drar man nytta av kallar vindar som blåser längs floder och ut över Stilla havet.

Nära Kusten för att dra nytta av Humboldtströmmen.

Högt upp mot Anderna för att dra nytta av den kalla alpluften som kommer ned över nätterna.

Question 10

Det har varit på tal i Chile att införa ytterligare ett klassificieringssytem, vad syftar det till?

Answer 10

Läge ifrån öst-väst. Costa-Entre Cordilleras-Andes, vilket betyder, Coastal -> Between the mountain ranges -> Andes

Question 11

Nämn en inhemsk blå druva i Chile som dominerade odlingar i tidigt i Chiles historia.

Answer 11

Pais

Question 12

Vilken är den mest odlade blåa druvan i Chile?

Answer 12

Cabernet Sauvignon

Question 13

Utöver Cabernet Sauvignon vilka andra blå druvor odlas främst inom Chile?

Answer 13

Carmenere, Merlot, Syrah och Pinot noir

Question 14

Vart hittar vi några av Chiles bästa Syrah viner?

Answer 14

Elqui valley i Coquimbo regionen

Question 15

Vart finner vi premium ursprung för pinot noir i Chile?

Answer 15

Aconcagua regionen i sub-regionen San Antonio

Question 16

Vilka är de tre viktigaste gröna druvorna för Chile?

Answer 16

S.B, Chardonnay samt Musacat de Alexandrie

Question 17

Vad används Muscat framförallt till i Chile?

Answer 17

Pisco

Question 18

Varför har S.B blivit en så stor framgång på senare år i Chile?

Answer 18

Nya svalare vingårdslägen T.ex. Casablanca och San Antonio tillsammans med ny teknik och temperaturkontrollerade jäskar.

Question 19

Finns det några egentliga svårigheter med vinodling i Chile?

Answer 19

Nej - varmt, soligt och torrt. Vatten tas ifrån floder eller smältvatten från Anderna. Fler och fler kör drop-bevattning och dränker inte längre vingårdarna i vatten.

Question 20

Vilka premium ursprung och druvor hittar vi i Coquimbo region?

Answer 20

Elqui-> S.B och Syrah

Limari-> Chardonnay

Question 21

Vilka premium ursprung hittar vi i Aconcagua regionen?

Answer 21

Aconcagua sub-region-> C.S och Syrah
San Antonio-> S.B (ligger mellan stilla havet och kustbergen
Casablanca-> Syrah och Chardonnay (ligger mellan stilla havet och kustbergen)

Question 22

Central valley i Chile är indelat i 4 sub-regioner, dessa är?

Answer 22

Maule, Rapel, Maipo samt Curico.

Question 23

En av dessa fyra sub-regioner i Central Valley är uppdelat i två zoner, vilket är det och vad heter de?

Answer 23

Rapel är uppdelat i två zoner, Cachapoal och Colchagua

Question 24

Vad odlades främst i Cachapoal zone?

Answer 24

carmenere, östra delen av zonen lite mer norr över, varmare och carmenere hinner mogna.

Question 25

Hur sent började Chiles export och vinindustrin verkligen ta fart?

Answer 25

1990