Södra Frankrike WSET

Question 1

Hur är vädret i södra frankrike och vad har detta för inverkan på vinproduktionen?

Answer 1

Ett relativt likformat väder vilket ger en liten årgångsvariation. Mistralen och tramontanen kan ha en kylande inverkan samt skada rankorna.

Question 2

Var blåser tramontanvinden?

Answer 2

Mellan centralmassiven och pyrineerna

Question 3

Vilka röda druvsorter används i Provence?

Answer 3

Mourvedre, Grenache, Cinsault, Syrah, CS mfl

Question 4

Vilka vita druvor odlas i provence?

Answer 4

Rolle, Clairette mfl

Question 5

Hur märks viner baserade på Cabernet sauvignon och Merlot i languedoc-roussillon?

Answer 5

De buteljeras som IGPvin

Question 6

Vilka problem finns med vinodling i södra frankrike?

Answer 6

Torka

Question 7

Nämn fyra nyckelviner från södra frankrike

Answer 7

Cotes de Provence, Bandol, Languedoc, corbières, Fitou, Minervois, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon-Villages, Pays d’Oc IGP

Question 8

Vilket är klimatet i Provence och Languedoc Roussilon?

Answer 8

Hett Medelhavsklimat