Sigar

Question 1

Hvilke land er kjente for produksjon av sigarer?

Answer 1

Tobakk til sigarer dyrkes i hovedsak i Sentral- Amerika.

Kjente steder er:

Cuba
Den Dominikanske Republikk Haiti
Honduras
Mexico
Ecuador
Nicaragua

Question 2

Beskriv prosessen fra frø til sigar

Answer 2

Det tar cirka tre måneder fra plantefrø sås, til tobakkblader kan høstes.

Bladene sorteres etter størrelse og tørkes i to måneder. Bladene endrer farge under tørking til ulike brunfarger.

Tørkede blader gjennomgår ulike gjæringsprosesser – og lagres og utvikles i bunker i varierende varme/skygge.

Bladene må ikke råtne.

Modnes fra 18 måneder til 10 år.

Etter modning sorteres bladene på nytt i tre kategorier:

innlegg/filler omblad/binder dekkblad/wrapper

Bladene fuktes på nytt slik at de er myke og lette å arbeide med for sigarmakeren

Question 3

Hvordan er en sigar bygd opp?

Answer 3

Dekkblad/wrapper – den dyreste delen av sigaren. Har stor betydning for karakter og smak.

Omblad/binder – elastiske blader med god holdbarhet i rulleprosessen.

Innlegg/filler – brettes for hånd og legges slik at det blir luftkanaler gjennom sigaren.

Question 4

Nevn noen kjente former og dimensjoner på sigarer

Answer 4

Double Corona
Gran Corona
Churchill
Dalia, feks Cohiba Siglo V

Pyramide

Question 5

En sigar kan kuttes på flere måter, hvilke?

Answer 5

Straight Cut, Punch Cut og V-Cut

Question 6

Hvilket redskap kan brukes til kutting av en sigar?

Answer 6

Giljotin enkel/dobbel

Sigarsaks

Sigarhuller

V-kutter

Rundkutte

Question 7

Beskriv kunsten å tenne en sigar

Answer 7

Når sigaren skal tennes – rotér sigaren mens det trekkes forsiktig inn. På denne måten brenner sigaren jevnt og sakte.

Tenning med fyrstikker – sørg for å brenne av svoveltoppen først slik at dette ikke tilfører sigaren uønsket aroma.

Det finnes en rekke spesial-lightere for å tenne sigarer.

Pass på å ikke brenne/svi bladene.

Tradisjonelt tennes et trestykke av seder, som deretter benyttes til å tenne sigaren.

Question 8

Hvordan oppevarer man best en Sigar?

Answer 8

En sigar oppbevares best i en humidor

Sigarer bør, til en viss grad, behandles som ferskvarer.

Den ideelle luftfuktigheten for en sigar er på 72 %, men en fuktighet på mellom 60-70 % er også helt akseptabelt.

Question 9

Hvordan vurderer man kvaliteten på en sigar?

Answer 9

For å vurdere kvalitet og tilstand er det mange som klemmer, ruller og lytter på sigaren.

Er den for myk, er fuktigheten for høy. Knitrer den, er den for tørr.

Se etter jevn farge.

Sjekk at den har blitt oppbevart og lagret riktig.

Pris er ikke alltid ensbetydende med kvalitet.

Mørkt og «oljete» dekkblad er gjerne sterkere i smaken.

Lyse dekkblad indikerer mildere/rundere smak.