Andre land i Den nye Verden

Question 1

Hvilke land blir kalt “vinens vugge” og har 8000 års vinhistorie?

Answer 1

Armenia og Georgia

Question 2

Hvilken stedegen vindrue er mest kjent fra Japan?

Answer 2

Koshu

hvitvinsdrue som står for 95 % av beplantningen i landet

Question 3

Hvilket land i “nye verden” supplerte Frankrike med vin under perioden med Phylloxera?

Answer 3

Algerie

Importen av vin fra Algerie fortsatte også etter Phylloxera. Spesielt i Sør-Frankrike hvor vinene ble blandet inn i Fransk vin for å gi farge og struktur.

Question 4

Hvilket jordsmonn dominerer Kapp Verde?

Answer 4

Vulkansk jordsmonn

Question 5

Nevn en kinesisk vinproduserende region

Answer 5

Ningxia, Shanxi, Hebei, Shandong, Xinjiang, Yunnan

Question 6

Hvilken stil av vin er Brasil mest kjent for å produsere i dag?

Answer 6

Musserende viner

Question 7

Hva er Kvervi?

Answer 7

En stor, eggformet Amfora/leirkrukke som brukes til fermentering og lagring av vin. Mest kjent fra Georgia og Armenia.

Question 8

Hvilke druer er vanlige i Libanon?

Answer 8

Cabernet sauvignon, merlot, syrah, grenache og cinsault.

Question 9

Hvordan er vinstilen i Libanon?

Answer 9

Bordeaux- og Rhônestil. Kraftige og fyldige røde viner. Tanninrike og lagringsdyktige.

Question 10

Hva heter det viktigste vinområdet i Libanon?

Answer 10

Bekaadalen er det viktigste vinområdet. Topografisk mer som et platå enn en dal, ca. 1000 moh. Varm sommer, kjølige netter og jevn nedbør. Druene modnes i midten av september.

Question 11

Hva kan vi si om Israel?

Answer 11

Fem registrerte vinregioner. Cabernet sauvignon, merlot og syrah er viktigste blå druer. Chardonnay og sauvignon blanc for hvitvin. Fem produsenter står for 75 % av all produksjon.

Question 12

Hva kan vi om Tyrkia?

Answer 12

Tyrkia tilhører både Europa og Asia. Stort drueareal, men kun 3% benyttes til vinproduksjon. Aegankysten, Thrace og Cappadoci er områder med best vitikulturell kvalitet.

Question 13

Hva kan vi si om Syria?

Answer 13

Lang vinhistorie, men landet herjes av krig. Viktigste produsent holder til i Latakia-provinsen og heter Domaine de Bargylus.

Question 14

Hvilke druer finner vi i Mexico?

Answer 14

Cabernet sauvignon, merlot, grenache og syrah.

Question 15

Hvilke blå druer er de vanligste i Urguay?

Answer 15

Tannat, merlot og cabernet sauvignon.

Question 16

Hva kan vi si om Peru?

Answer 16

Ica-provinsen sør for Lima er viktigste vitikulturelle område. Cabernet sauvignon og malbec dominerer. Produksjon av druer til «Pisco»

Question 17

Hva kan vi si om Colombia?

Answer 17

Tropisk klima. Hybrider og produksjon av druer til sprit.

Question 18

Hvilke druer er de vanligste i Kina?

Answer 18

Cabernet sauvignon, merlot og carménere

Hovedmålet for kinesiske produsenter er primært å lage viner i typisk «Bordeaux-stil».

Question 19

Hva kan vi si om Georgia?

Answer 19

Den lokale druen rkatsiteli i tillegg til saperavi er de mest utbredte druesortene. 95% av produksjonen er laget av disse sortene. Også grønne sorter inkluderes her som for eksempel chinuri.

Question 20

Hva kan vi si om Armenia?

Answer 20

Er blant de eldste vitikulturelle stedene i verden. I 2011 fant arkeologer «vingården» Areni 1 - som kan dateres til 3500 til 3000 år f.Kr. Benytter stedsegne sorter som areni og voskeat, men noe mer internasjonalt preg de senere årene.

Question 21

Hva kan vi si om Japan?

Answer 21

Store klimatiske utfordringer - monsun og høy luftfuktighet. Stedsegen drue koshu benyttes, men i større grad hybrider basert på vitis labrusca.

Question 22

Hva kan vi si om Algerie?

Answer 22

I 1930-årene var Algerie en fransk koloni, og en betydelig vinprodusent med stor eksport til Frankrike. Før i tiden var røde viner i fokus, men nå mest hvite viner. Druer: Clairette blanche, ugni blanche / carignan, merlot, grenache.