Biochimica Metabolica. Gli Enzimi Flashcards
Con i termini biochimici che terminano con le desinenza “asi” si indicano
Enzimi
Gli enzimi sono
Catalizzatori biologici
Gli enzimi sono
Polimeri biologici con attività catalitica
Qual è la funzione degli enzimi
Abbassare l’energia di attivazione di una reazione specifica
La sostanza che permette una riduzione dell’energia necessaria perché avvenga una certa reazione delle cellule è
L’enzima
In una cellula l’abbassamento dell’energia di attivazione che le molecole devono acquisire per reagire è dato da
Enzimi
Cosa sono i cofattori enzimatici
Sostanze inorganiche che affiancano gli enzimi
Cos’è un cofattore enzimatico
Una molecola non proteica senza la quale l’enzima potrebbe funzionare
Dal punto di vista chimico gli enzimi sono
Lipidi
Un enzima può essere definito come una sostanza che
Può essere riutilizzata più volte
Essendo Vmax=k[E0]; [E0]= Concentrazione totale dell’enzima; [S]=Concentrazione del substrato, qual è l’espressione della velocità di reazione per variazione enzimatica secondo il meccanismo di Michaelis-Menten
V=Vmax[S] / (Km+[S])
Una reazione enzimatica è definita di tipo Michaelis-Menten quando è formata da un unico substrato. L’equazione sopra mi descrive la velocità in funzione della concentrazione di substrato e matematicamente è un’iperbole rettangolare. Km Rappresenta il valore di concentrazione di substrato che corrisponde alla velocità semimassimale e Vmax la velocità massimale, che una volta raggiunta, non aumenta anche se la concentrazione di substrato aumenta (Fenomeno della saturabilità)
In seguito alla somministrazione di un farmaco antagonista la cui molecola è complementare al sito attivo di un enzima, la quantità di prodotto della reazione enzimatica sarà probabilmente
Diminuita perché il farmaco compete con il substrato
Molti enzimi oltre a possedere il normale sito con cui legano il substrato presentano un secondo sito detto allosterico. Quanto particolari molecole regolatrici si legano a questo sito, si ha una piccola variazione della struttura della molecola dell’enzima che ne provoca l’attivazione o l’inibizione. Si può dire che un enzima allosterico
È una proteina che può cambiare forma
Per sito attivo di un enzima si intende
La parte di un enzima che interagisce con il substrato
Quando l’enzima e il suo substrato si combinano
Possono avvenire cambiamenti di conformazione provocati da substrato
Interagisce con il proprio substrato
L’enzima
In quali organismi sono presenti gli enzimi Idrolitici
Sia autotrofi che eterotrofi
L’enzima anidrasi carbonica responsabile della formazione dello ione bicarbonato si trova
Nei globuli rossi
Alcuni batteri possono vivere in sorgenti a temperature molto elevate in quanto
E i loro enzimi agiscono anche a temperature molto elevate
And dhimmi che catalizzano la sintesi di molecole complesse appartengono alla classe delle
Ligasi
Una ligasi è Un enzima che catalizza ho il legame tra due molecole a formarne una terza attraverso un nuovo legame chimico. Le ligasi sono definiti come enzimi che legano i frammenti di catene di dna.
Quale delle seguenti affermazioni sull’ATPasi presente negli esseri viventi è vera
- È costituita da amminoacidi uniti da legami peptidici formatisi attraverso idrolisi
- Catalizza l’idrolisi di ATP in modo da produrre energia
- È codificata in ogni cellula nucleata del corpo che contiene DNA ed è sintetizzata dai ribosomi
Solo 2 e 3
