Nutrición Flashcards

1
Q

Periodicidad mínima recomendada para la evaluación de IMC, peso y talla en adultos de 20 a 59 años

A

Anual

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2
Q

Son parámetros bioquímicos objetivos en la evaluación del estado nutricional (3)

A

-Medidas de peso corporal (peso, talla, cambios)
-Medidas de proteínas viscerales (albúmina, transferrina, etc)
-Cuenta total de linfocitos

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3
Q

La pelagra se debe a deficiencia de vitamina

A

B3 (niacina)

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4
Q

Manifestaciones características de pelagra (3 d)

A

-Dermatitis
-Diarrea
-Demencia

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5
Q

En los pacientes con pelagra los niveles de triptofano se encuentran:

A

Disminuidos

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6
Q

Complicaciones de pelagra (5)

A

-Infecciones de piel
-Disfagia
-Mala absorción intestinal
-Síntomas neuropsiquiátricos persistentes
-Muerte

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7
Q

En el déficit de vitamina A, los pacientes pueden presentar manchas blanco-grisáceas en la conjuntiva ocular, conocidas como

A

Manchas de Bitot

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8
Q

Estudio para diagnóstico de deficiencia de vitamina A

A

Retinol plasmático

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9
Q

Tipo de desnutrición por aporte insuficiente y/o diarrea o infecciones respiratorias repetidas

A

Primaria

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10
Q

La clasificación de Gómez para nutrición utiliza el parámetro de

A

Peso para la edad

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11
Q

Índices antropométricos que utiliza la clasificación de Waterlow

A

Peso/talla y talla/edad

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12
Q

Índice antropométrico que sirve para clasificar la desnutrición como aguda

A

Peso para la talla

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13
Q

Estado que se produce cuando hay periodos largos de restricción energética y/o proteica y el organismo se adapta para mantener el estado funcional

A

Homeorresis

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14
Q

Edad a la que es más frecuente y grave la desnutrición

A

6 a 36 meses

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15
Q

Utilidad de la clasificación de Wellcome para desnutrición

A

Diferenciar Kwashiorkor y marasmo

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16
Q

Alteraciones hidroeléctricas esperadas en pacientes con desnutrición

A

Retención de sodio, déficit de potasio y magnesio

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17
Q

En el tratamiento de desnutrición, se considera adecuada una ganancia de peso de

A

10g/kg/d o 100 g por semana

18
Q

Forma con mayor actividad biológica de la vitamina D

A

1,25-dihidroxi-vitamina

19
Q

Sitio en el que ocurre la primera hidroxilación de la vitamina D

A

Hígado

20
Q

Función de la vitamina D

A

Estimula la absorción de calcio y fósforo

21
Q

El ácido fólico en el embarazo se debe indicar desde

A

3 meses antes y hasta los 3 meses de embarazo

22
Q

Principal sitio de absorción de hierro

A

Duodeno

23
Q

Principal sitio de absorción de vitamina B12

A

Íleon distal

24
Q

Principal sitio de absorción del ácido fólico

A

Yeyuno

25
Q

Requerimiento mínimo de yodo en la población general

A

150 microgramos

26
Q

Calorías que aporta 1 g de carbohidratos

A

4 kcal

27
Q

Calorías que aporta 1 g de proteínas

A

4 kcal

28
Q

Calorías que aporta 1 g de lípidos

A

9 kcal

29
Q

Calorías que aporta 1 g de alcohol

A

7 kcal

30
Q

Son los 3 componentes del gasto energético total

A
  • Metabolismo basal (55-65%)
  • Efecto térmico de la alimentación (10%)
  • Gasto energético provocado por la actividad (25-30%)
31
Q

Nombre de la vitamina B2

A

Riboflavina

32
Q

Beri beri o enfermedad de Wernicke-Korsakoff es por deficiencia de

A

Tiamina (B1)

33
Q

El ácido fólico se llama también

A

vitamina B9

34
Q

Nutriente cuya función primaria es la potenciación de la insulina

A

Cromo

35
Q

Mineral que compone más de 100 enzimas, como las polimerasas de ADN y ARN y la sintasa de ARNt

A

Zinc

36
Q

Sitio donde se activa la vitamina D

A

Riñón

37
Q

Principal factor de riesgo para desarrollo de déficit de tiamina (B1)

A

Consumo crónico de alcohol

38
Q

Área cerebral comúnmente lesionada en Beri beri o enfermedad de Wernicke-Korsakoff

A

Alrededor del tercer ventrículo, acueducto y cuarto ventrículo

39
Q

El escorbuto se debe a deficiencia de vitamina

A

C

40
Q

La deficiencia de vitamina D causa

A

Raquitismo / Osteomalacia

41
Q

La obesidad aumenta 20 veces el riesgo de padecer

A

Diabetes