Nutrición Flashcards
Periodicidad mínima recomendada para la evaluación de IMC, peso y talla en adultos de 20 a 59 años
Anual
Son parámetros bioquímicos objetivos en la evaluación del estado nutricional (3)
-Medidas de peso corporal (peso, talla, cambios)
-Medidas de proteínas viscerales (albúmina, transferrina, etc)
-Cuenta total de linfocitos
La pelagra se debe a deficiencia de vitamina
B3 (niacina)
Manifestaciones características de pelagra (3 d)
-Dermatitis
-Diarrea
-Demencia
En los pacientes con pelagra los niveles de triptofano se encuentran:
Disminuidos
Complicaciones de pelagra (5)
-Infecciones de piel
-Disfagia
-Mala absorción intestinal
-Síntomas neuropsiquiátricos persistentes
-Muerte
En el déficit de vitamina A, los pacientes pueden presentar manchas blanco-grisáceas en la conjuntiva ocular, conocidas como
Manchas de Bitot
Estudio para diagnóstico de deficiencia de vitamina A
Retinol plasmático
Tipo de desnutrición por aporte insuficiente y/o diarrea o infecciones respiratorias repetidas
Primaria
La clasificación de Gómez para nutrición utiliza el parámetro de
Peso para la edad
Índices antropométricos que utiliza la clasificación de Waterlow
Peso/talla y talla/edad
Índice antropométrico que sirve para clasificar la desnutrición como aguda
Peso para la talla
Estado que se produce cuando hay periodos largos de restricción energética y/o proteica y el organismo se adapta para mantener el estado funcional
Homeorresis
Edad a la que es más frecuente y grave la desnutrición
6 a 36 meses
Utilidad de la clasificación de Wellcome para desnutrición
Diferenciar Kwashiorkor y marasmo
Alteraciones hidroeléctricas esperadas en pacientes con desnutrición
Retención de sodio, déficit de potasio y magnesio
En el tratamiento de desnutrición, se considera adecuada una ganancia de peso de
10g/kg/d o 100 g por semana
Forma con mayor actividad biológica de la vitamina D
1,25-dihidroxi-vitamina
Sitio en el que ocurre la primera hidroxilación de la vitamina D
Hígado
Función de la vitamina D
Estimula la absorción de calcio y fósforo
El ácido fólico en el embarazo se debe indicar desde
3 meses antes y hasta los 3 meses de embarazo
Principal sitio de absorción de hierro
Duodeno
Principal sitio de absorción de vitamina B12
Íleon distal
Principal sitio de absorción del ácido fólico
Yeyuno
