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Fruits, nuts, veggies, and herbs Flashcards

1
Q

Artichoke

A

La alcachofa ¿Me ayudas a pelar esta alcachofa?

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2
Q

Vegetable

A

Una verdura (everyday language: eat your vegetables) Una hortaliza (A government program supporting the cultivation of hortalizas was announced today.) Vegetal – Strictly reserved for botany, biology, plants in general. The reino vegetal. Agronomy is basically the study of vegetales

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3
Q

<span>Asparagus </span>

A

<span><span>El espárrago</span></span>

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4
Q

<span>Wild</span>

A

<span><span>Silvestre es lo que me ensenaron: que “salvaje” se refiere a la fauna y “silvestre” a la flora.</span></span>

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5
Q

<span>Leek</span>

A

<span><span>El puerro El poro (mx)</span></span>

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6
Q

<span>Cashew</span>

A

<span><span>El anacardo La nuez de la india (mx)</span></span>

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7
Q

<span>Peanut</span>

A

<span><span>El cacahuete Cacahuate (mx) El maní (Amér)</span></span>

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8
Q

<span>Hazelnut Hazel</span>

A

<span><span>Una Avellana El helado de avellana es el más rico. Tiene unos bonitos ojos color avellana.</span></span>

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9
Q

<span>Walnut Walnut tree (2)</span>

A

<span><span>Nuez de nogal (sometimes just “nuez”) La nuez de Castilla (mx) El nogal (2)</span></span>

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10
Q

<span>Pecan</span>

A

<span><span>La pacana Una nuez (Méx) La nuez encarcelada (Méx)</span></span>

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11
Q

<span>Nuts</span>

A

<span><span>Frutos secos</span></span>

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12
Q

<span>Almond</span>

A

<span><span>La almendra La almendra tiene una cáscara muy dura.</span></span>

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13
Q

<span>Chestnut Chestnut tree Roasted chestnuts</span>

A

<span><span>Una castaña El castaño Castañas asadas La castaña tiene pocas calorías y es un fruto seco muy nutritivo</span></span>

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14
Q

<span>Pine nut</span>

A

<span><span>Un piñón Plantaremos varios piñones en una maceta para que brote un pino. El pesto se hace con piñones, albahaca, aceite de oliva y queso parmesano</span></span>

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15
Q

<span>Brazil nut</span>

A

<span><span>La nuez de Brasil</span></span>

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16
Q

<span>Macadamia </span>

A

<span><span>Las nueces de macadamia</span></span>

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17
Q

Nutmeg

A

La nuez moscada La nuez moscada en polvo se usa en platos dulces y salados.

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18
Q

<span>Pistachio</span>

A

<span><span>Un pistacho Un pistache (Méx) El pistacho tarda dos o tres años en dar fruto.</span></span>

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19
Q

<span>Acorn</span>

A

<span><span>Una bellota El cerdo ibérico se alimenta sólo de bellotas y no de pienso.</span></span>

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20
Q

Nectarine

A

La nectarina El pelón

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21
Q

<span>Blueberry</span>

A

<span><span>El arándano (azul, dulce) - shares name with another fruit Una mora azul</span></span>

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22
Q

<span>Raspberry</span>

A

<span><span>La frambuesa La tarta de frambuesa es mi preferida.</span></span>

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23
Q

Plum Prune

A

La ciruela La ciruela pasa La ciruela es una fruta muy sabrosa de pequeño tamaño producida por el árbol llamado ciruelo. La camiseta de color ciruela le sentaba muy bien.

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24
Q

<span>Grapefruit</span>

A

<span><span>Una toronja (Méx) Un pomelo La toronja o pomelo es semejante a una naranja pero de sabor más amargo y ácido</span></span>

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25
Many melons (primarily cantaloupe but also honeydew) Honeydew
Un Melón Melón chino A pesar de su rugosa cáscara, el melón es jugoso y dulce.
26
Coconut
Un coco
27
Yellow Squash
Una calabaza amarilla La calabaza, el melón y la sandía son plantas rastreras de la misma familia.
28
Eggplant
Una berenjena Me he comprado un sofá en terciopelo berenjena. Me encanta la berenjena asada.
29
Beet
El betabel (Méx) La remolacha Me gusta poner remolacha en las ensaladas.
30
Cabbage
El repollo La col A veces confunden el repollo con la lechuga.
31
Celery
El apio Compra apio para hacer el cocido
32
Turnip
El nabo El nabo es una hortaliza que se adapta bien a climas templados y fríos.
33
Lettuce
La lechuga
34
Cauliflower
La coliflor La coliflor tiene cabezuelas blancas comestibles.
35
Bell pepper
El pimiento morrón El pimiento morrón puede ser verde, rojo o amarillo.
36
Paprika
La paprika
37
Black pepper
La pimienta (negra) Para que sepa mejor, échale un poco de pimienta al arroz.
38
(Green) pepper
El chile (Méx) Al ají El pimiento Los pimientos verdes son ideales para cocinar y los rojos para conservar.
39
Cucumber
Un pepino
40
Mushrooms/fungus Mushrooms
Los hongos champiñones (Méx common name for all types, in reality a white type) Las setas (like champiñones, a specific type, with stem and hat) El champiñón contiene proteínas que se asimilan con facilidad. Separa las setas comestibles de las venenosas.
41
Corn
Un maíz, elote En unos cuatro meses cosecharemos los elotes.
42
Scallion
La cebolleta
43
Basil
La albahaca Tengo la receta de un aderezo hecho con albahaca.
44
BlackBerry
La zarzamora La mora (Méx) La zarzamora es un matorral que puede llegar a los cinco metros de altura
45
Broccoli
El brécol El brócoli (Méx) Mi mamá guisa el brécol con queso y tocino.
46
Brussel sprouts
El bretón (seems rare) Las coles de Bruselas Los repollitos de Bruselas
47
Collard greens
La berza La berza es una hortaliza de estación rica en vitaminas y minerales.
48
Bean Bean pod
Frijol, judía, habichuela, faba Ejote
49
Curry powder Curried chicken
el curry pollo al curry El curry es la mezcla en polvo de varias especias originario de la India.
50
Ginger
El jengibre El jengibre sirve como condimento tanto para carnes como para pescados.
51
Clove
El clavo El toque especial se lo damos con un poco de clavo
52
Green beans
El ejote (Mx) judías verdes
53
Cumin
El comino Este guiso estaría mejor con un poco de comino para darle sabor
54
Carrot
La zanahoria Hoy comeremos pastel de zanahoria
55
Cranberry
El arándano (agrio, rojo) - see fruit with similar name
56
Herbs
Las hierbas, yerbas
57
Spices
Las especias El clavo, el romero y la pimienta son las especias más utilizadas en la cocina tradicional.
58
Date
El dátil Los dátiles son un fruto muy dulce y muy calórico.
59
Dill
El eneldo En este restaurante hacen una lubina al eneldo buenísima
60
Fig Fig tree
El higo Una higuera El higo tiene un sabor dulce e intenso.
61
Garlic Clove of garlic Head of garlic
El ajo Un diente de ajo Una cabeza de ajo El ajo es originario de Asia Central.
62
Green peas
El guisante El chícharo (mx) Prepararon una menestra con guisantes y otras verduras. El chícharo crece escondido en vainas.
63
Chickpea
El garbanzo En la región se cultiva el garbanzo y se comercializan varios productos derivados.
64
Horseradish
El rábano picante
65
Parsley
El perejil Adornamos el plato con un poco de perejil.
66
Pepper Pepper shaker
La pimienta El pimentero
67
Salt shaker Salt
El salero La sal Si va a servir huevos acuérdese de poner un salero en la mesa.
68
Pineapple
La piña
69
Radish
El rábano El rábano es una planta cuyas hojas también son comestibles. No me gusta comer rábano porque me produce gases.
70
Rhubarb
El ruibarbo El rubiarbo puede crecer hasta dos metros de altura
71
Tangerine
La mandarina La mandarina es más pequeña y más dulce que la naranja. Tiene una falda tubo color mandarina.
72
Truffle
La trufa Compraron una docena de trufas en la pastelería La trufa es un preciado hongo subterráneo.
73
Apricot /apricot tree Apricot tree Tasteless, gaudy
El chabacano (Méx), albaricoque Chabacano La casa es hermosa pero es una lástima que esté pintada de un color tan chabacano.
74
Kale
La col rizada
75
Mustard greens
Las hojas de mostaza
76
Kiwi
El kiwi El kiwi es originario de las montañas de china.
77
Pomegranate Pomegranate juice
La granada La granadina es el jugo de la granada. Other definition: grenade Arrancó la anilla y lanzó la granada contra sus atacantes.
78
Passion fruit
La maracuyá
79
Raisin
Una pasa La uva deshidratada recibe el nombre de pasa.
80
Mint Menthol / mentholated Spearmint
La menta El mentól, mentolado La hierbabuena / yerbabuena En esta zona crece muy bien la menta.
81
Zucchini
Un calabacín El calabacín asado me encanta
82
Sage
La salvia La salvia es muy utilizada como condimento en la cocina italiana.
83
Thyme
El tomillo No sé si ponerle tomillo a esta carne. ¿Tú qué dices?
84
Rosemary
El romero El romero florece en primavera.
85
Turmeric
La cúrcuma La cúrcuma se cultiva en varios países asiáticos.
86
Bay leaf
Hoja de laurel Ponle unas hojas de laurel al cocido para darle sabor. Lleva en la cabeza el laurel de victoria
87
Bok Choy
La col china
88
Cayenne
La cayena Chile en polvo (Méx) El pimentón picante
89
Saffron
El azafrán El toque preciso de azafrán contribuye al exquisito sabor de la paella.
90
Peppercorn
El grano de pimienta
91
Oregano
El orégano
92
Echinacea
La equinácea

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