Foods Flashcards
мясо
meat
баранина
lamb
мясник
butcher
мясной крюк
meat hook
корейка
bacon
колбаски
sausages
фарш
mince
сорта мяса
meat cuts
ломтик
slice
ветчина; окорок
ham
шкурка
rind
свиная корейка
rasher (of bacon)
почка
kidney
филейный край
sirloin steak
грудинка
rib steak; brisket
жир
fat
кость
bone
отбивная
chop
филе; вырезка
fillet
задняя часть
rump steak
сердце
heart
птица
poultry
кожа
skin
грудка
breast
бедро
thight
индейка
turkey
ножка
leg
потрошёная курица
dressed chicken
крыло
wing
курица
chicken
рыба и морепродукты
fish and seafood
камбала европейская
lemon sole
палтус
halibut
радужная форель
rainbow trout
сельдь
herring
скумбрия
mackarel
морской язык
dover sole
скат
skate
дорада
sea bream
тунец
tuna
треска
cod
морской окунь
sea bass
лосось
salmon
барабулька
red mullet
пикша
haddock
сардина
sardine
морской гребешок
scallop
краб
crab
устрица
oyster
омар
lobster
королевские креветки
king prawn
мидии
mussel
рак
crayfish
моллюск-бритва
razor-shell
съедобные моллюски
clam
осьминог
octopus
кальмар
squid
овощи
vegetables
капуста
cabbage
картофель
potato
баклажан
eggplant (USA); aubergine (UK)
кабачок
marrow
болгарский перец
pepper
цветная капуста
cauliflower
морковь
carrot
радис
radish
перец чили
chilli
помидор
tomato
репчатый лук
onion
артишок
artichoke
спаржа
asparagus
кукуруза
(sweet)corn
огурец
cucumber
брокколи
broccoli
кольраби
kohlrabi
брюссельская капуста
brussel sprout
батат
sweet potato
ямс
yam
свёкла
beetroot
пастернак
parsnip
хрен
horseradish
имбирь
ginger
шпинат
spinach
томаты-черри
cherry tomato
сельдерей
celery
зелёный лук
spring onion
лук-порей
leek
лук-шалот
shallot
тыква-горлянка
butternut squash
тыква желеобразная
acorn squash
чеснок
garlic
зубчик
clove
гриб
mushroom
трюфель
truffle
радичио
radicchio
брюква
swede
топинамбур
Jerusalem artichoke
щабель
sorrel
фасоль зелёная
haricot vert; French bean
зелёный горошек
garden pea
фасолина
seed
фасоль длинностручковая
runner bean
цикорий-эндивий
endive
мангольд
swiss chard
авокадо
avocado
цикорий
chicory
фенхель
fennel
салат-латук
lettuce
проростки соевый бобов
bean sprout
стручок
pod
бамия
okra
фрукт
fruit
персик
peach
апельсин
orange
яблоко
apple
виноград
grapes
ананас
pineapple
манго
mango
груша
pear
корзина фруктов
basket of fruit
физалис
cape gooseberry
кожура
skin
банан
banana
лимон
lemon
цедра
zest
грейпфрут
grapefruit
мандарин
tangerine; mandarin
танжело
ugli fruit
лайм
lime
косточка
pip
абрикос
apricot
слива
plum
нектарина
nectarine
гранат
pomegranate
айва
quince
маракуйя
passion fruit
кумкват
kumquat
хурма
persimmon
фейхоа
feijoa
фига кактусовая
prickly pear
карамбола
starfruit
мангостан
mangosteen
гуайява
guava
папайя
papaya
личи
lychee
ягоды
berries
бахчевые культуры
melons