Biologie 2.1 Flashcards
voedingsstof
stof die je lichaam nodig heeft voor energie, groei of herstel.
voedingsmiddel
product dat men eet of drinkt.
mineraal
voedingsstof die dient als bouwstof en beschermende stof.
brandstof (als voedingsstof)
voedingsstof die energie levert.
water
voedingsstof die dient als bouwstof en die nodig is voor het vervoer van stoffen in je lichaam.
bouwstof
voedingsstof die wordt gebruikt bij de vorming van cellen en weefsels.
reservestof
voedingsstof die wordt opgeslagen in bepaalde delen van het lichaam.
voedingsvezel
onverteerbare stof in plantaardig voedsel die nodig is voor een goede darmwerking.
koolhydraat
voedingsstof die vooral dient als brandstof, maar ook als bouwstof en reservestof kan dienen.
eiwit
voedingsstof die voornamelijk dient als bouwstof, maar ook als brandstof en reservestof kan dienen.
vitamine
voedingsstof die dient als bouwstof en beschermende stof.
vet
voedingsstof die vooral dient als brandstof, maar ook als bouwstof en reservestof kan dienen.
beschermende stof
voedingsstof die ervoor zorgt dat je niet ziek wordt.