Aula 19 - Alimentação Complementar Flashcards
Sobre o perímetro cefálico, avalie as duas imagens:
1 - forma errada
2 - forma correta
A respeito da medida do perímetro cefálico na criança: Os pontos anatômicos de referência são a glabela e as proeminências occipitais.
Tabela para análise de indíces antropométricos
.Pegadinha: risco de sobrepeso e sobrepeso de acordo com idade, obesidade e obesidade grave para menores de 5 anos e maiores de 5 anos
.+1.67 com 5 anos: não precisa de gráfico, ele pode já dar o z score DIRETO → peso adequado para idade
Cuidados com o leite materno
QUAIS ALTERNATIVAS PODEM SER OFERECIDAS PARA A MÃE EM RELAÇÃO AO ALEITAMENTO DO SEU BEBÊ ?
.Vaca: maior chance de hipertensão arterial
.Ferro do leite materno está mais biodisponível
Quando se inicia a alimentação complementar?
aleitamento materno complementado
A partir dos 6 meses de vida : maturidade digestória, imunológica e neurológica com aumento da demanda por nutrientes —> NECESSIDADE DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR.
Alimentação de transição : até os 12 meses de idade a criança deverá estar comendo a mesma comida da família.
Alimentos amassados com a colher, sem liquidificar ou peneirar (há perda de nutrientes - fibra; necessidade de mastigar e engolir = desenvolvimento da musculatura orofacial)
Contato do bebê com a comida (BLW) → cuidado com engasgo / sociedade brasileira de pediatria recomenda método misto → diminui a obesidade infantil porque o próprio bebê autorregula o quanto é ingerido
Usar temperos in natura. Não usar sal
Cuidados com a higiene no preparo (água filtrada/fervida)
Não oferecer leite de vaca no primeiro ano de vida
Iniciar oferta de água
Alimentação complementar
O QUE OFERECER?
Frutas: amassadas, picadas ou raspadas. Escolher de acordo com a estação (mais acessíveis e mais baratas) e condição social da família.
Papa de misturas múltiplas (“papa salgada”): um componente de cada grupo alimentar, respeitando o modo de preparo adequado. Iniciar com uma papa principal e acrescentar a segunda progressivamente
Ovo e peixe liberado a partir de 6 meses
Oferecer alimentos de forma individual (oferecidos separadamente), com aumento progressivo da consistência
.
Criança tem que ser exposta de 10 a 20 vezes no sabor para saber se gosta ou não
Não oferecer sucos (muito concentrado → açúcar, não treina a mastigação)
Esquema para introdução dos alimentos complementares:
Alimentação complementar
O que NÃO oferecer
Açúcar antes dos 2 anos de idade
Mel antes dos 2 anos de idade (pode ter esporos - botulismo)
Suco antes de 1 ano de idade
Alimentação complementar
SUPLEMENTAÇÃO DE FERRO
sem fator de risco
.Leite materno não tem quantidade suficiente para reservas de ferro de maneira adequada
.É UMA PROFILAXIA → CRIANÇA NÃO TEM ANEMIA
.Quando a criança já tem anemia, o esquema é diferente: dose é maior (pior a situação de risco para o bebê, maior a dose de ferro)
Alimentação complementar
SUPLEMENTAÇÃO DE FERRO
com fator de risco
.Se usar fórmula ou mãe não tomou Fe na gestação, não começa com 6 meses e, sim, com 3 meses.
