Aula 1 - Hábitos e estilo de vida (Anamnese) Flashcards
Hábitos e estilo de vida
Este item, muito amplo e heterogêneo, documenta hábitos e estilo de vida do paciente e está desdobrado nos seguintes tópicos:
alimentação; ocupação atual e ocupações anteriores; atividades físicas; hábitos.
Alimentação
No exame físico, serão estudados os parâmetros para avaliar o estado de nutrição do paciente; todavia, os primeiros dados a serem obtidos são os seus hábitos alimentares.
Toma-se como referência o que seria a alimentação adequada para aquela pessoa em função da idade, do sexo e do trabalho desempenhado.
Induz-se o paciente a discriminar sua alimentação habitual, especificando, tanto quanto possível, o tipo e a quantidade dos alimentos ingeridos – é o que se chama anamnese alimentar.
Devemos questionar principalmente sobre o consumo de alimentos à base de carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, bem como de água e outros líquidos.
Alimentação
Temos observado que o estudante encontra dificuldade em anotar os dados obtidos neste item. Com a finalidade de facilitar seu trabalho, sugerimos as seguintes expressões, nas quais seriam sintetizadas as conclusões mais frequentes:
■ Alimentação quantitativa e qualitativamente adequada
■ Reduzida ingesta de fibras
■ Insuficiente consumo de proteínas, com alimentação à base de carboidratos
■ Consumo de calorias acima das necessidades
■ Alimentação com alto teor de gorduras
■ Reduzida ingesta de verduras e frutas
■ Insuficiente consumo de proteínas sem aumento compensador da ingestão de carboidratos
■ Baixa ingestão de líquidos
■ Reduzida ingesta de carboidratos
■ Reduzido consumo de gorduras
■ Alimentação puramente vegetariana
■ Alimentação láctea exclusiva.