Tyskland Flashcards
Typ av klimat i Tyskland?
Cool Continental
Väderproblem som kan uppstå? Vad kan de leda till?
Vårfrost, sommarregn.. Allt de blöta kan leda till svampangrepp Nobla och ikke
Vad i jorden påverkar områdets temp och odling?
Sten i jord, kan hjälpa till för områden med svalare klimat
Vanliga druvor vid odling?
Riesling, Müller-Thurgau Silvaner, Dornfelder och alla Burgunder
Vingårdarna kan behöva hjälp av naturen för mognad, bra att tänka på?
Att välja branta, sydsluttningar gärna med närhet till flod.
Skörden sker i omgångar, varför?
För att anpassa sig efter mustvikt
Hur ser makningen ut för burgunderdruvorna?
Söker ren frukt och minimum av ek
Hur ser makningen ut för söta viner i tyskland? (3st)
Avbruten fermentering, Süssreserv och botrytis
Viktiga byar i Mosel?
Bernkastel, Piesport, Saar och Ruwer
Viktiga byar i Nahe?
Schlossböckelheim
Viktiga byar i Rheingau?
Johannisberg, Rüdesheim, Geisenheim
Viktiga byar i Rheinhessen?
Nierstein
Viktiga byar i pfalz?
Forst, Deidensheim
Viktiga byar i baden?
Kaisertuhl-Tuniberg