Rhôneviner

Question 1

Beskriv stilen hos ett typiskt rött vin från Hermitage AC samt druva

Answer 1

Syrah, 15 % Mars/Rouss
Kraftigaste av de röda vinerna från norra Rhône
Högre alkohol, större kropp samt mognar väl

Question 2

Beskriv stilen hos ett typiskt rött vin från Crozes-Hermitage AC samt druva

Answer 2

Syrah, 15% Mars/Rouss

Lättare än Hermitage, varierar kraftigt i stil beroende på område och producent

Question 3

Beskriv stilen hos ett typiskt rött vin från Côte- Rôtie AC samt druva

Answer 3

Syrah, 20% Viognier
Eleganta, djup färg, stor kropp.
Vid bästa fall en aromatisk floral ton med elegant textur

Question 4

Beskriv stilen hos ett typiskt vitt vin från Condrieu AC samt druva

Answer 4

Viognier

Låg syra, hög alkohol som kan uppnå djup vid lagring

Question 5

Beskriv stilen hos ett typiskt rött vin från Côtes du Rhône/ Village AC samt druva

Answer 5

Typsik GSM
CdR - Ett mellan kropps vin med frukt, oftast av enkel kvalité
CdR V- Större kropp, struktur samt kryddig frukt än CdR

Question 6

Beskriv stilen hos ett typsikt rött vin från Châteauneuf-du-pape AC samt duva

Answer 6

Typisk GSM, 13 tillåtna

Bästa exempel stor kropp, kryddighet, hög alkohol samt rik i textur

Question 7

Beskriv stilen hos ett typisk vin från Tavel AC samt druva

Answer 7

Grenache samt Cinsault, Rosé med stor kropp, stor smakrikedom, med möjlighet för lagring

Question 8

Beskriv stilen hos ett typsik vin från Saint-Joseph samt druva

Answer 8

Syrah, lättaste av norra rhônes viner. Lätt kropp, hallon och peppartoner kan uppstå.