Rom och kååla Flashcards
1
Q
Vart kan rom göras och vart sker det vanligast?
A
I hela världen, Karibien är “hjärtat” av produktionen
2
Q
Hur ser produktions ledet ut? (4 steg)
A
Molasses/ Sockerrörs must, fermentering, destillering och lagring
3
Q
Vilka är det viktigast faktorerna för smak? (5st)
A
Molasses eller sockerrörs must, kort/lång fermentering, typ och stil av still, lagrad/olagrad och blandning eller användning av färg.