EU-Lagstiftning Flashcards
När kom den nya lagstiftningen och varför var detta nödvändigt?
2009, EU får samma definition för geografiska ursprung som World Trade Org. Resultat: Enklare att nå handelsavtal med andra producerande länder med samma system.
Vilka är de två geografiska indikationerna?
PDO, PROTECTED DESIGNATION OF ORIGIN
PGI, Protected geographical indication
Vad ersatte PDO?
Quality wine, specific region
Vad ersatte PGI?
“Table wine” with a geographical indication
Vad ersatte “Table wine”?
Vin. tex vin de france…
Förklara de två olika sorter of traditional terms?
- På plats redan “godkända” viner - AOC, DOCG osv..
2. Terminologi som pratar om lagring eller kvalitet tex Reserva, Classico och Fino
Förklara 85% regeln för EU´s vinproduktion!
85% gäller för druva och årgång
Förklara PDO samt PGI i % angående ursprung
PDO 100% ursprung
PGI 85% ursprung
Två eller fler druvsorter är uppsatta på etiketten, vad gäller?
100% av dessa måste finnas i, ej annat