Rhôneviner i produktion Flashcards
I Norra Rhône, vilka områden har buteljering av enskilda vingårdar
Côte-Rôtie, Hermitage börjar så smått
Nämn två områden i Norra Rhône med premiumpriser
Hermitage, Côte-Rôtie Condrieu
Nämn två områden i Norra Rhône med mellanpriser
Saint-Joseph Crozes-Hermitage
Vilken är den vanligaste jordmånen i Norra Rhône
Granit
Vilken är den vanligaste jordmånen i Södra Rhône
Varierande men “puddig- stone” känt begrepp
Beskriv väderproblem i Rhône
Mistalvinden
Hur ser vinodlingen ut i norra Rhône
Branta vingårdar med behov av uppbindning av individuella plantor
Hur ser vinodlingen ut i södra Rhône
Plattare än Norra, vinden får fart. Hålls gärna lågt för ökad värme och skydd från vinden
Hur görs ett lätt vin i Rhône
Carbonic maceration spelar stor roll, vanligt i södra
Hur görs ett tyngre vin Rhône
Traditionellt, —> höga tanniner med lite till ingen ek. Alkoholen i söder kan vara påtaglig