Loire Flashcards
Vart hittar vi Muscadet i området?
Kring staden Nantes
Vilket är Muscadet´s viktigaste/bästa ursprung?
Sévre et mains
Kring vilken stad hittar vi Anjou?
Angers
Vilken typ av dryck står för ca 50% av Anjou´s produktion?
Rosé d´Anjou
Vilka är de rekommenderande årgångarna från Anjou?
2005 samt 2003
Nämn en bra årgång för Muscadet under 2000?
2005
I vilket område hittar vi Coteaux du Layon?
Anjou
Vilka årgångar under 2000-talet är goda för Coteaux du Layon?
2005 samt 2003
Vilka årgångar under 1990-talet är goda för Coteaux du Layon?
1997, 1995 samt 1990
Vad gällande jordmån är viktigt för Saumur?
Tueffau
Viktigt ursprung för Rött från Saumur?
Saumur Champigny
Vad är likheter/olikheter i viner från Chinon samt Bourgueil?
Likheter: i terroir, vinmakning samt histroria
Olikheter: Bourgeuil
Vilka årgångar under 2000-talet samt 1990-talet är goda för Bourgueil?
1997 samt 2003
Vad är värt att nämna om mousserande från Vouvray?
Att vinet mognar snabbare än andra mousserande
Vilka årgångar under 2000-talet samt 1990-talet är goda för Vouvray?
2005 samt 2003
1997, 1995 samt 1990
Vad är karaktäristiskt från Pouilly Fumme?
Rökighet, Flinta mot flinta
Vad är Pouilly sur Loire?
Chasselas är druvan och bör drickas unga
Vad skiljer Pouilly fumme från Sancerre?
Pouilly Fumme har djup, koncentration och struktur i högre grad än Sancerre.
Vilka årgångar från 2000-talet är goda för Pouilly Fummé?
2003
I fall av mognad vad kan sägas om Sancerre vs. Pouilly Fummé?
Att Sancerre mognar snabbare, mindre koncentration och struktur.
Vad gör “white soil” ( Marl) till viner från Sancerre?
ger härlig frukt samt stabila viner
Vad gör limestone till viner från Sancerre?
ger ösig frukt samt mindre stabila viner
Vilka två byar anses vara de bästa för Sancerre?
Bué samt Chavingnol