Österrike Klassificeringar Flashcards
1
Q
Beskriv Qualitätswien?
A
Måste innehålla en av 35 godkända druvor, Kabinett i kategorin, ej chaptalisering ok annars ja
2
Q
Vilka är prädikatsweinen?
A
Spät, Aus, Beeren, Eis, TBA med två extra Strohwein och Ausbruch
3
Q
Vad heter PGI och PDO?
A
GU och QbA
4
Q
Beskriv DAC?
A
typiska viner, 7 DAC
5
Q
Stilkategorier i Wachau? (st)
A
Steinfeder, Federspiel och Smaragd i smakordning
