Sparkling Wine Flashcards

1
Q

Vilket klimat är passande för production av mousserande?

A

Cool Climate är mest passande

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vilka druvor finns i Mousserande från Loire/ Vouvray?

A

Chenin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vilka druvor finns i mousserande från Loire/Samour?

A

Chardo, Chenin, Cab Frank.. även annat kan smyga sig in

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vilka druvor finns i mousserande från Alsace?

A

Pinot Blanc, Riesling och Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vilka druvor finns i mousserande från Bourgogne?

A

Pinot unt Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vilka druvor finns i mousserande från Limoux?

A

Mauzac,Chenin och Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vilka druvor finns i mousserande från “Cava”?

Pssst.. 7st..

A

Parellada, Xarel-lo, Macabeo (Viura), Garnacha, Monastrel, Chardonnay och Pinot Noir

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vilka druvor finns i mousserande från prosecco ?

A

Glera (förr prosecco)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vilka druvor finns i mousserande från Asti?

A

Muscat ( á petits grains)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilka druvor finns i mousserande Deutscher sekt?

A

Müller-Thurgau och Riesling

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vilka druvor hittas ofta i mousserande från “Nya världen”?

A

Av bästa kvalité, Chardonnay och Pinot Noir

Shiraz för Australien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Lagring av Cava är minimum?

A

9 månader

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Lagring av Asti är minimum?

A

NOLL

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vart hittar vi de bästa områden för mousserande i Spanien?

A

Penedés

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vart hittar vi de bästa områden för mousserande i Italien?

A

Piemonte (Asti) och Veneto (Prosecco)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vart hittar vi de bästa områden för mousserande i USA?

A

Caneros och Andersson Valley

17
Q

Vart hittar vi de bästa områden för mousserande i Australien?

A

Yarra Valley, Adelaide Hills och lilla Tasmanien

18
Q

Vart hittar vi de bästa områden för mousserande i Nya Zeeland?

A

Marlborough, Hawke´s Bay och Gisborne

19
Q

Vad är Cap Classique och vart vart finns de?

A

Traditionella metoden i Republiken Sydafrika