TP fleurs, fruits et graines

Question 1

Analyse d’un fruit

Answer 1

1) trouver des restes de pièces florales pour justifier qu’il s’agisse d’un fruit (calice, sépale, style)
2) justifier mode de dissémination
3) analyser endocarpe pour savoir si fruit sec ou charnu
4) faire une diagnose
5) analyser la graine

Question 2

analyse d’une graine

Answer 2

1) observer cicatrices héritées de l’ovule
2) morphologie externe
3) décortiquer la graine et compter nombre de téguments
4) analyser les réserves grâce aux colorants
5) justifier statut de graine (embryon, tégument et réserves)

Question 3

dissection du fruit du haricot

Answer 3

Haricot = Fabacée. Contenu dans une gousse. Il s’agit d’un fruit sec déhiscent.
Reconnaître sur le fruit le style et le stigmate (bout du haricot) puis autre côté = calice et pédoncule

Question 4

3 éléments de la paroi d’un fruit

Answer 4

épicarpe, mésocarpe, endocarpe

Question 5

2 types de fruits

Answer 5

les fruits secs et les fruits charnus. Les fruits secs ont un péricarpe sclérifié, déshydraté. Les fruits charnus ont un péricarpe riche en sucre et attractif.

Question 6

2 types de fruits charnus

Answer 6

les baies = les graines baignent dans l’endocarpe qui est entièrement charnu
les drupes = endocarpe est sclérifié qui forme le noyau entourant les graines

Question 7

2 types au sein des fruits secs indéhiscents

Answer 7

1) akène = le fruit sec contient une graine libre (fraise)

2) caryopse = la graine est soudée au péricarpe (maïs)

Question 8

Mais

Answer 8

Poacée, graine albuminée, fruit sec

Question 9

citer les ≠ placentations

Answer 9

la placentation pariétale = ovules sur la PAROi du carpelle (Poacées)
la placentation axile = ovules sur l’axe central où se rejoignent les loges carpellaires (ex : la tomate)
la placentation centrale = ovules sur un axe centrale mais pas lieu de d’union de loges carpellaires.

Question 10

ensemble des sépales

Answer 10

le calice

Question 11

ensemble des pétales

Answer 11

la corolle

Question 12

fleur zygo et actinomorphe

Answer 12

si symétrie axiale = fleur régulière donc actinomorphe (on fera le diagramme en cercle)
si symétrie bilatérale = fleur irrégulière donc zygomorphe (diagramme en ellipse)

Question 13

faire une formule florale

Answer 13

tout d’abord indiquer la symétrie (rond si action ou croix si zygomatiques) + sexe + SCEP.
Si soudés au sein d’un verticale alors mettre des ()
si soudure entre 2 cycles (mettre des crochets)
ovaire supere en num et infère en dénom