Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Biochemia > Kolowium I - białka cz. 1 > Flashcards

Kolowium I - białka cz. 1 Flashcards

1
Q

Jakie wyróżniamy typy białek ze względu na ich kształt?

A
  • włókienkowe

- globularne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Podaj przykład białka włókienkowego.

A

kolagen, keratyna, elastyna

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Podaj przykład białka globularnego.

A
  • albuminy
  • globuliny
  • histony
  • prolaminy
  • protaminy
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Czym są aminokwasy?

A

Postawowe jednostki białek

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Które aminokwasy nie są optycznie czynne?

A

Glicyna

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Gdzie występują L-aminokwasy?

A

W białkach

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Gdzie występują D-aminokwasy?

A

W produktach bakteryjnych i antybiotykach peptydowych

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

W jakiej formie aminokwasy występują w roztworze wodnym?

A

w formie jonu obojnaczego

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Z czym reagują aminokwasy - z kwasami czy z zasadami?

A

z kwasami i z zasadami = są amfoteryczne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Ile aminokwasów jest kodowanych w DNA?

A

20

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Co otrzymamy po dodaniu grupy hydroksylowej do Lys i Pro?

A

kolagen i żelatyna

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Co otrzymamy po dodaniu grupy karboksylowej do Glu?

A

białka krzepliwości krwi i inne białka krwi i kości

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Co otrzymamy po dodaniu grupy metylowej do Lys i His?

A

miomiozynę mięśni

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Co się dzieje z Ser, Thr i Tyr po dodaniu grupy fosforanowej?

A

następuje odwracalna fosforylacja

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Jaką grupę należy dodać do Lys i Pro aby otrzymać kolagen i żelatynę ?

A

hydroksylową

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Jaką grupę należy dodać do Lys i His by otrzymać miozynę mięśni?

A

metylową

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Jaką grupę należy dodać do Glu by otrzymać białka krzepliwości krwi?

A

karboksylową

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Do jakich aminokwasów należy dodać grupę hydroksylową by otrzymać żelazo i kolagen?

A

Lys i Pro

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Do jakich aminokwasów należy dodać grupę metylową by otrzymać miozynę mięśni?

A

Lys i His

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Do jakich aminokwasów należy dodać grupę karboksylowa by otrzymać białka krzepliwości krwi?

A

Glu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Jak dzielimy aminokwasy ze względu na budowę łańcucha bocznego?

A
  • alifatyczne, obojętne
  • hydroksyaminokwasy alifatyczne
  • zawierajace siarkę
  • iminokwasy
  • zasadowe
  • kwasowe i ich amidy
  • aromatyczne i heteroaromatyczne
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy obojętne?

A
  • glicyna
  • alanina
  • walina
  • leucyna
  • izoleucyna
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Jakie oznaczenia ma glicyna?

A

Gly G

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Jakie oznaczenia ma alanina?

A

Ala A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Jakie oznaczenia ma walina?

A

Val V

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Jakie oznaczenia ma leucyna?

A

Leu L

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Jakie oznaczenia ma izoleucyna?

A

Ile I

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Jakie wyróżniamy hydroksyaminokwasy?

A
  • seryna

- treonina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Jakie oznaczenia ma seryna?

A

Ser S

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Jakie oznaczenia ma treonina?

A

Thr T

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy zawierajace siarkę?

A
  • cysteina

- metionina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Jakie oznaczenia ma cysteina?

A

Cys C

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Jakie oznaczenia ma metionina?

A

Met M

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Jakie wyróżniamy iminokwasy?

A

prolina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Jakie oznaczenia ma prolina?

A

Pro P

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy zasadowe?

A
  • lizyna
  • arginina
  • histydyna
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

Jakie oznaczenia ma lizyna?

A

Lys K

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

Jakie oznaczenia ma arginina?

A

Arg R

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

Jakie oznaczenia ma histydyna?

A

His H

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy kwasowe?

A
  • kwas asparaginowy
  • asparagina
  • kwas glutaminowy
  • glutamina
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

Jakie oznaczenia ma kwas asparaginowy?

A

Asp D

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

Jakie oznaczenia ma asparagina?

A

Asn N

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

Jakie oznaczenia ma kwas glutaminowy?

A

Glu E

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Jakie oznaczenia ma glutamina?

A

Gln Q

45
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy aromatyczne i heteroaromatyczne?

A
  • fenyloalanina
  • tyrozyna
  • tryptofan
46
Q

Jakie oznaczenia ma fenyloalanina?

A

Phe F

47
Q

Jakie oznaczenia ma tyrozyna?

A

Tyr Y

48
Q

Jakie oznaczenia ma tryptofan?

A

Trp W

49
Q

Czym są aminokwasy endogenne?

A

aminokwasy syntezowane w organizmie ludzkim

50
Q

Czym są aminokwasy egzogenne?

A

aminokwasy, które nie są syntezowane w organizmie ludzkim

51
Q

O czym decyduje odpowiednie stężenie aminokwasów egzogennych w białkach spożywczych?

A

o ich wartości odżywczej

52
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy egzogenne?

A
  • walina
  • leucyna
  • lizyna
  • metionina
  • treonina
  • fenyloalanina
  • tryptofan
  • arginina
  • histydyna
53
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy endogenne?

A
  • glicyna
  • alanina
  • tyrozyna
  • kwas asparaginowy
  • kwas glutaminowy
  • glutamina
  • prolina
  • cysteina
  • asparagina
  • seryna
54
Q

Czym są aminokwasy glukogenne?

A

aminokwasy, których metabolizm prowadzi do wytwarzania glukozy

55
Q

Czym są aminokwasy ketogenne?

A

aminokwasy, których metabolizm prowadzi do wytwarzania związków ketonowych

56
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy glukogenne?

A
  • arginina
  • alanina
  • kwas asparaginowy
  • asparagina
  • cysteina
  • kwas glutaminowy
  • glutamina
  • glicyna
  • histydyna
  • prolina
  • metionina
  • seryna
  • treonina
  • walina
57
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy ketogenne?

A

lizyna i leucyna

58
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy będące ketogennymi i glukogennymi jednocześnie?

A
  • izoleucyna
  • tyrozyna
  • tryptofan
  • fenyloalanina
59
Q

Jakie wyróżniamy naturalne aminokwasy powstałe przez modyfikacje po procesie translacji?

A
  • cystyna
  • hydroksylizyna
  • hydroksyprolina
60
Q

Czym charakteryzują się aminokwasy wolne?

A

nie występują w białkach

61
Q

Jakie wyróżniamy aminokwasy wolne?

A
  • ornityna
  • cytrulina
  • homoseryna
  • homocysteina
  • tauryna
62
Q

Czym są połączone aminokwasy między sobą?

A

wiązaniem peptydowym

63
Q

Czym jest polikondensacja?

A

polimeryzacja z wydzieleniem związków małocząsteczkowych

64
Q

Jakie końce wyróżniamy w aminokwasach?

A

N- koniec i C-koniec

65
Q

Jak powstaje wiązanie peptydowe?

A

tlen C-końca związany wiązaniem pojedynczym i dwa wodory N-końca tworzą wodę a węgiel i azot łącza się wiązaniem pojedynczym

66
Q

Jaką formę przestrzenna ma wiązanie peptydowe?

A

jest struktura płaska

67
Q

Co definiuje strukturę II-rzędową białek?

A

kąty torsyjne Φ i Ψ

68
Q

Ile reszt aminokwasowych przypada na jeden skręt

α-helisy?

A

3,6

69
Q

W która stronę skręca się α-helisa?

A

jest prawoskrętna (zgodnie z ruchem wskazówek zegara)

70
Q

Co stabilizuje α-helisę?

A

wiązania wodorowe

71
Q

Do czego prowadzi obecność proliny w α-helisie i jak się to nazywa?

A

zawsze prowadzi do przerwania α-helisy = punkt załamania

72
Q

Jakie aminokwasy stabilizują helisę?

A
  • Ala
  • Val
  • Leu
  • Phe
  • Trp
  • Met
  • His
  • Gln
73
Q

Ile wynosi periodyczność β-harmonijki?

A

0,7 nm

74
Q

Ile nm zajmuje jeden aminokwas w strukturze β-harmonijki?

A

0,35

75
Q

Ile nm zajmuje aminokwas w strukturze α-helisy?

A

0,15

76
Q

Ba powierzchniach jakich białek tworzą się β-zwroty?

A

głowie na powierzchni białek globularnych

77
Q

Ile aminokwasow potrzeba do utworzenia β-zwrotu?

A

czterech

78
Q

Jakie aminokwasy najczęściej występują w strukturze β-zwrotu?

A

prolina i glicyna

79
Q

Jakie oddziaływania stabilizują konformację białka?

A
  • elektrostatyczne
  • wiązania wodorowe
  • hydrofobowe
  • mostki dsiarczkowe
80
Q

Ile wynosi energia wiązania wodorowego?

A

4-13 kJ/mol

81
Q

Ile wynosi energia wiązania kowalencyjnego?

A

418 kJ/mol

82
Q

Jamie wyróżniamy białka proste?

A
  • albuminy
  • histony
  • chymotrypsyna
83
Q

Jakie wyróżniamy rodzaje białek złożonych?

A
  • glikoproteiny
  • lipoproteiny
  • metaloproteiny
  • fosfoproteiny
  • nukleoproteiny
  • chromoproteiny
84
Q

Co zawierają glikoproteiny?

A

cukry obojętne i aminocukry

85
Q

Co zawierają lipoproteiny ?

A

triglicerydy, fosfolipidy i cholesterol

86
Q

Co zawierają, czym są połączone i z jakimi aminokwasami fosfoproteiny ?

A

reszta kwasu fosforowego połączona wiązaniem estrowymi z resztą Ser lub Thr

87
Q

Czym są nukleoproteiny ?

A

proteiny zasocjowane z kwasami nukleinowymi

88
Q

Co zawierają chromoproteiny?

A

barwny związek jako grupę prostetyczną

89
Q

Przykłady chromoprotein:

A

hemoproteiny i flawoproteiny

90
Q

Jakie czynniki hamują dojrzewanie białek?

A
  • modyfikacje potranslacyjne
  • wady genetyczne
  • niedobory żywieniowe
91
Q

Jakie wyróżniamy białka ze względu na funkcję?

A
  • enzymy
  • białka transportowe
  • białka strukturalne
  • białka motoryczne
  • białka zapasowe
  • białka sygnałowe
  • białka receptorowe
  • białka kontroli ekspresji genów
  • białka specyficznej funkcji
92
Q

Jakie wyróżniamy białka specyficznej funkcji?

A
  • immunoglobuliny
  • chaperony
  • białka szoku termicznego
  • priony
93
Q

Czym są priony?

A

czynnikami zakaźnymi

94
Q

Gdzie najczęściej występują hydrofobowe, nierozpuszczalne białka?

A

w błonach komórkowych

95
Q

Gdzie najczęściej występują białka hydrofilowe, rozpuszczalne w wodzie?

A

w cytoplazmie

96
Q

Ile procent wszystkich bialek organizmy stanowią kolageny? Ile to kilo?

A

25% = 6,5 kg - 7,5 kg

97
Q

Ile wyróżniamy typów kolagenów?

A

19

98
Q

Jakie wyróżniamy klasy kolagenów?

A
  1. tworzące włókna prążkowane
  2. tworzące struktury sieciowe
  3. towarzyszące włóknom
  4. tworzące filamenty „paciorkowe”
  5. tworzące włókna kotwiczące
  6. transbłonowe
  7. multipleksyny
99
Q

Jakie kolageny należą do kolagenów tworzących włókna prążkowane?

A

I, II, III, V, XI

100
Q

Jakie kolageny tworzą struktury sieciowe?

A

IV, VIII, X

101
Q

Jakie kolageny towarzyszą włóknom?

A

IX, XII, XIV, XVI, XIX

102
Q

Jakie kolageny tworzą filamenty paciorkowe?

A

VI

103
Q

Jakie kolageny tworzą włókna kotwiczące?

A

VII

104
Q

Jakie wyróżniamy kolageny transbłonowe?

A

XIII i XVII

105
Q

Jakie kolageny tworzą multipleksyny?

A

XV i XVIII

106
Q

Produktem ilu genów są kolageny?

A

przynajmniej 33

107
Q

Co jest podstawową jednostką kolagenów?

A

tropokolagen

108
Q

Z ilu łańcuchów jest zbudowany tropokolagen?

A

3 łańcuchy polipeptydowe α

109
Q

Z ilu aminokwasów składa się pojedynczy łańcuch α tworzący tropokolagen?

A

1050

Biochemia (35 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions