Biologie - De Spijsvertering (samenv extra blad) Flashcards
Deze kaartjes kan je best niet shuffelen omdat het dan niet zo logisch meer gaat zijn denk ik
succes :)
Waar start de spijsvertering?
in de mond door kauwen
Wat is de pH waarde in de mond?
+/- 7
Wat gebeurt er in de mond?
afbraak amylose (zetmeel) door amylase tot maltose
Wat zorgt er voor de aanmaak van amylase in de mond?
specifieke speekselklieren
Waar kom je terecht na de mond?
in de slokdarm
Wat is de pH waarde in de slokdarm?
+/- 7
Wat gebeurt er in de slokdarm?
niets, het is gewoon een transportkanaal
Waar kom je terecht na de slokdarm?
in de maag
Wat is de pH waarde van de maag?
+/- 2
Wat gebeurt er in de maag?
afbraak eiwitten door pepsine (endopeptidase) tot polypeptideketens
Wat zorgt voor de aanmaak van pepsine?
Maagwandcellen
Waar kom je terecht na de maag?
in de 12-vingerige darm
Wat is de pH waard vd 12-vingerige darm?
7-8
Wat gebeurt er in de 12-vingerige darm als eerste?
verdere afbraak amylose door amylase tot maltose
Wat zorgt voor de aanmaak van amylase in de 12-vingerige darm?
de pancreas
Wat gebeurt er dan in de 12-vingerige darm?
afbraak polypeptiden door (chymo)trypsine (endopeptidasen) tot kortere polypeptiden (=ketens)
Wat zorgt voor de aanmaak van (chymo)trypsine/endopeptidase in de 12-vingerige darm?
de pancreas
Wat gebeurt er dan in de 12-vingerige darm?
afbraak polypeptiden door exopeptidasen tot aminozuren + kortere polypeptiden
Wat zorgt voor de aanmaak van exopeptidase in de 12-vingerige darm?
de pancreas
Wat gebeurt er dan in de 12-vingerige darm?
afbraak van triglyceriden door lipase tot 3 vetzuren + glycerol
Wat zorgt voor de aanmaak van lipase in de 12-vingerige darm?
de pancreas
Wat is emulgatie?
dat vetklonters met galzouten door galzouten splitsen in kleinere vetmoleculen
Wat zorgt voor de aanmaak van galzouten?
de lever