29 L'alimentation 1 Flashcards
1
Q
L’ALIMENTATION
A
FOOD
2
Q
la nutrition
A
nutrition
3
Q
l’alimentation (secteur commercial)
A
the food business • the food trade
4
Q
les denrées alimentaires
A
foodstuffs [ˈfuːdˌstʌfs]
5
Q
les denrées périssables
A
perishable foods
6
Q
un aliment
A
a food [fuːd]
7
Q
nourrir qqn, donner à manger à qqn
A
to feed* sb
8
Q
bien nourri
A
well-nourished
9
Q
nourrissant
A
nourishing [ˈnʌrɪʃɪŋ]
10
Q
la diététique
A
dietetics [ˌdaɪəˈtetɪks] (sing.)
11
Q
diététique, de régime
A
dietary [ˈdaɪətərɪ]
12
Q
un(e) végétarien(ne)
A
a vegetarian [ˌvedʒɪˈtɛərɪən]
13
Q
un(e) végétalien(ne)
A
a vegan [ˈvɪːgən]
14
Q
nutritif
A
nutritious [njuːˈtrɪʃəs]
15
Q
la valeur nutritive de qqch.
A
the nutritional value of sth
16
Q
les principaux groupes alimentaires
A
the major food groups
17
Q
avoir une alimentation équilibrée
A
to eat* sensibly
18
Q
les protéines
A
proteins [ˈprəʊtiːnz]
19
Q
les vitamines
A
vitamins [ˈvɪtəmɪnz]
20
Q
les glucides
A
carbohydrates [ˌkɑːbəʊˈhɑɪdreɪts]
21
Q
riche en protéines
A
high-protein
22
Q
des calories
A
calories [ˈkælərɪz]
23
Q
un régime hypocalorique / hypercalorique
A
a low- / high-calorie diet
24
Q
des aliments sains
A
wholesome [ˈhəʊlsəm] food
25
léger
light [laɪt]
26
lourd
heavy [ˈhevɪ]
27
ça s’est gâté
it’s gone off
28
moisi
mouldy [ˈməʊldɪ]
29
allégé (beurre, fromage)
low-fat [ˈləʊfæt]
30
la digestion
digestion [dɪˈdʒestʃən]
31
l’indigestion
indigestion [ˌɪndɪˈdʒestʃən] (n. c.)
32
avoir une indigestion
to have an attack of indigestion
33
digérer
to digest [daɪˈdʒest]
34
comestible
edible [ˈedɪbl]
35
non comestible
inedible [ɪnˈedɪbl]
36
se nourrir de qqch.
to feed* (o.s.) on sth
37
subsister
to subsist [səbˈsɪst]
38
une ration
a ration [ˈræʃən]
39
la sous-alimentation
undernourishment [ˌʌndəˈnʌrɪʃmənt]
40
la malnutrition
malnutrition [ˌmælnjʊˈtrɪʃən]
41
une carence en vitamines
a vitamin deficiency
42
la faim
hunger [ˈhʌŋgəʳ]
43
mourir de faim
to starve to death • to be starving
44
mourir d’inanition
to die of starvation
45
l’appétit
appetite
46
manger
to eat* [iːt]
47
manger / boire avec modération
to eat* / drink* in moderation
48
avoir de l’appétit
to have an appetite
49
avoir un solide appétit
to have a healthy appetite
50
avoir bon appétit
to have a hearty appetite
51
manger à belles dents
to eat* heartily
52
manger comme quatre
to eat* like a horse
53
être gros mangeur
to be a big eater
54
avoir un appétit d’oiseau
to have a very small appetite • to eat* like a bird
55
manquer d’appétit
to be off one’s food
56
perdre l’appétit
to lose* one’s appetite
57
jeûner
to fast [fɑːst]
58
frugal
frugal [ˈfruːgəl]
59
avoir faim
to be hungry
60
être affamé
to be famished
61
avoir une faim de loup
to be ravenous
62
manger à sa faim
to eat* one’s fill
63
gourmand
greedy [ˈgriːdɪ]
64
la gourmandise
greed [griːd]
65
glouton
gluttonous [ˈglʌtənəs]
66
la gloutonnerie
gluttony [ˈglʌtənɪ]
67
difficile (pour la nourriture)
fastidious [fæsˈtɪdɪəs] • [BR] choosy [ˈtʃuːzɪ] • [AM] picky [ˈpɪkɪ]
68
mordre (dans) qqch.
to bite* (into) sth
69
mastiquer, mâcher
to chew [tʃuː]
70
grignoter
to nibble [ˈnɪbl]
71
lécher
to lick [lɪk]
72
avaler
to swallow [ˈswɒləʊ]
73
j’ai avalé de travers
it went down the wrong way
74
attaquer un repas
to tuck into a meal
75
finir (de manger) qqch.
to eat* sth up • to polish sth off • to finish sth off
76
un repas copieux
a substantial meal
77
bourratif
filling [ˈfɪlɪŋ]
78
ça m’a mis l’eau à la bouche
it made my mouth water
79
engloutir
to gobble up • to gulp down • to wolf down
80
se bourrer de qqch.
to gorge o.s. on sth
81
se goinfrer de qqch.
to stuff o.s. with sth (parlé)
82
J’ai trop mangé !
I’m full!
83
savourer qqch.
[BR] to savour sth • [AM] to savor sth
84
manger du bout des dents, chipoter
to pick at one’s food
85
c’est bon / mauvais
it’s nice / awful • it tastes nice / awful
86
appétissant
appetizing [ˈæpɪtaɪzɪŋ]
87
délicieux
delicious [dɪˈlɪʃəs]
88
un mets délicat
a delicacy [ˈdelɪkəsɪ]
89
un gourmet
a gourmet [ˈgʊəmeɪ]
90
s’offrir qqch., se payer qqch.
to treat o.s. to sth
91
C’est moi qui régale !
This is my treat!
92
boire
to drink* [drɪŋk]
93
une boisson
a drink
94
la soif
thirst [θɜːst]
95
avoir soif
to be thirsty
96
donner soif à qqn
to make* sb thirsty
97
boire qqch. à petits coups, siroter qqch.
to sip sth
98
finir (de boire) qqch.
to drink* sth up
99
se désaltérer
to quench one’s thirst
100
vider son verre
to drain one’s glass
101
il boit beaucoup, il boit trop
he’s a heavy drinker
102
les repas
meals
103
le petit déjeuner
breakfast [ˈbrekfəst]
104
prendre le petit déjeuner
to have breakfast
105
le déjeuner
lunch [lʌntʃ]
106
déjeuner
to have lunch
107
≈ un goûter
an afternoon snack
108
le dîner
dinner [ˈdɪnəʳ]
109
dîner
to have dinner
110
le souper
supper [ˈsʌpəʳ]
111
être à table
to be eating • to be having a meal
112
se mettre à table
to sit* down to a meal
113
un casse-croûte
a snack [snæk]
114
un barbecue
a barbecue [ˈbɑːbɪkjuː]
115
un pique-nique
a picnic [ˈpɪknɪk]
116
un banquet
a banquet [ˈbæŋkwɪt]
117
un festin
a feast [fiːst]
118
un buffet
a buffet lunch • a buffet supper
119
les rafraîchissements
refreshments [rɪˈfreʃmənts]
120
un plat(1)
a course [kɔːs] • a dish [dɪʃ]
121
les amuse-gueule
appetizers [ˈæpɪtaɪzəz]
122
un cracker, un biscuit salé
a cracker [ˈkrækəʳ]
123
un hors-d’œuvre
an hors d’oeuvre • [BR] a starter [ˈstɑːtəʳ]
124
une entrée
an entrée [ˈɒntreɪ]
125
le plat de résistance
the main course
126
le plat de viande / de poisson
the fish / meat course
127
un dessert
a dessert [dɪˈzɜːt] • a pudding [ˈpʊdɪŋ] • [BR] a sweet [swiːt]
128
≈ un repas avec une entrée, un plat et un dessert
a three-course meal
129
Qu’y a-t-il comme dessert ?
What’s for pudding?
130
À table !
Dinner’s ready! • Lunch is ready!
131
Passons à table !
Let’s eat!
132
Bon appétit !
Enjoy your meal!
133
Que mange-t-on ce soir ?
What’s for supper?
134
Que prends-tu ?
What will you have?
135
comme entrée, je prendrai…
to start with, I’ll have …
136
mettre le couvert
[BR] to lay* the table • [AM] to set* the table
137
débarrasser (la table)
to clear away • to clear the table
138
servir qqn
to serve sb
139
se servir de qqch.
to help o.s. to sth
140
servir qqch.
to dish sth out • to dish sth up
141
une portion (en général)
a helping [ˈhelpɪŋ] • a portion [ˈpɔːʃən]
142
une portion (en restauration)
a serving [ˈsɜːvɪŋ]
143
reprendre de qqch.
to have a second helping of sth
144
faire passer un plat de qqch.
to hand round a plate of sth
145
découper la viande
to carve the meat
146
déboucher une bouteille
to open a bottle • to uncork a bottle
147
placer les invités
to seat the guests
148
un restaurant
a restaurant [ˈrestərɔːŋ]
149
aller au restaurant
to eat* out
150
un chef
a chef [ʃef]
151
le maître d’hôtel
[BR] the head waiter • [AM] the maître d’hôtel
152
un garçon
a waiter [ˈweɪtəʳ]
153
une serveuse
a waitress [ˈweɪtrɪs]
154
le sommelier
the wine waiter
155
servir à table
[BR] to wait at table • [AM] to wait table
156
le premier / second service
the first / second sitting
157
le menu, la carte
the menu [ˈmenjuː]
158
«plat du jour»
today’s special
159
une cantine
a canteen [kænˈtiːn]
160
un réfectoire
a refectory [rɪˈfektərɪ]
161
une cafétéria
a cafeteria [ˌkæfɪˈtɪərɪə]
162
un snack-bar
a snack bar
163
la restauration rapide
fast food
164
un restaurant rapide, un fast-food
a fast-food restaurant • a burger place (parlé)
165
un café
[BR] a café [ˈkæfeɪ] • [AM] a diner [ˈdaɪnəʳ]
166
un plat à emporter
[BR] a takeaway [ˈteɪkəweɪ] • [AM] a takeout [ˈteɪkɑʊt]
167
un hamburger à emporter
[BR] a hamburger to take out • [AM] a hamburger to go
168
la viande et la volaille
meat and poultry
169
le bœuf
beef [biːf]
170
le veau
veal [viːl]
171
le mouton
mutton [ˈmʌtn]
172
l’agneau
lamb [læm]
173
le porc
pork [pɔːk]
174
le chevreuil
venison [ˈvenɪsən]
175
un morceau de viande
a cut of meat
176
un rôti
[BR] a joint [dʒɔɪnt] • [BR] a roast [rəʊst]
177
le rôti de bœuf / de porc / de veau
roast beef / pork / veal (n. c.)
178
une tranche de rôti
a slice off the joint
179
un gigot
a leg of lamb
180
une côtelette (de porc, d’agneau)
a chop [tʃɒp]
181
une côtelette (de veau, d’agneau)
a cutlet [ˈkʌtlɪt]
182
une côte de mouton
a mutton chop
183
une côte de bœuf
a rib of beef
184
une côte première
a loin chop
185
une escalope
an escalope [ˈeskəˌlɒp]
186
le filet de bœuf
[BR] fillet steak • [AM] tenderloin
187
un bifteck, un steak
a steak [steɪk]
188
une grillade
a grill [grɪl]
189
l’échine de porc
loin of pork
190
la poitrine de bœuf
brisket [ˈbrɪskɪt]
191
l’aloyau
sirloin [ˈsɜːlɔɪn]
192
la selle d’agneau
saddle of lamb
193
un os à moelle
a marrowbone [ˈmærəbəʊn]
194
les abats
offal [ˈɒfəl] (n. c. sing.)
195
le foie
liver [ˈlɪvəʳ]
196
les rognons
kidneys [ˈkɪdnɪz]
197
la langue de bœuf
ox tongue
198
la queue de bœuf
oxtail [ˈɒksˌteɪl]
199
les pieds de porc
pig’s trotters [ˈtrɒtəʳz]
200
les tripes
tripe [traɪp] (n. c. sing.)
201
la couenne
the rind [raɪnd]
202
les ris de veau
calf’s sweetbreads
203
le corned-beef(1)
[BR] corned beef
204
une saucisse
a sausage [ˈsɒsɪdʒ]
205
une saucisse de Francfort
a frankfurter [ˈfræŋkˌfɜːtəʳ]
206
la chair à saucisse
sausage meat
207
≈ un friand à la viande
a sausage roll
208
le salami
salami [səˈlɑːmɪ]
209
le jambon
ham [hæm]
210
le jambon blanc
cooked ham • boiled ham
211
un jambonneau
a hock [hɒk]
212
le jambon de Parme
Parma ham
213
≈ le lard (fumé)
bacon [ˈbeɪkən]
214
≈ une tranche de lard fumé
[BR] a rasher of bacon • [AM] a slice of bacon
215
la viande hâchée (de bœuf)
[BR] minced meat • [BR] mince [mɪns] • [AM] ground beef • [AM] hamburger meat
216
un hamburger
a beefburger [ˈbiːfˌbɜːgəʳ] • a hamburger [ˈhæmˌbɜːgəʳ]
217
le gras
fat [fæt]
218
gras
fatty [ˈfætɪ]
219
maigre
lean [liːn]
220
la graisse de rôti
dripping [ˈdrɪpɪŋ]
221
le jus de viande (de cuisson)
juice(s) from the meat
222
la sauce (faite avec du jus de viande)
gravy [ˈgreɪvɪ]
223
une volaille
a fowl [faʊl]
224
la volaille
poultry [ˈpəʊltrɪ] (n. c. plur.)
225
un poulet
a chicken [ˈtʃɪkɪn]
226
un poulet rôti
a roast chicken
227
le blanc de poulet
chicken breast
228
une aile
a wing [wɪŋ]
229
un pilon
a drumstick
230
une cuisse
a leg [leg]
231
la farce
stuffing [ˈstʌfɪŋ]
232
farci
stuffed [stʌfd]
233
les abattis
giblets [ˈdʒɪblɪts]
234
un canard
a duck [dʌk]
235
une oie
a goose [guːs] (plur. geese)
236
une pintade
a guinea fowl
237
une dinde
a turkey [ˈtɜːkɪ]
238
une poule au pot
a boiled chicken
239
un œuf
an egg [eg]
240
un œuf à la coque
a (soft-)boiled egg
241
un œuf dur
a hard-boiled egg
242
un œuf sur le plat
a fried egg
243
un œuf poché
a poached egg
244
des œufs brouillés
scrambled eggs
245
une omelette au jambon / au fromage
a ham / cheese omelette
246
le gibier
game [geɪm]
247
un pigeon
a pigeon [ˈpɪdʒən]
248
une caille
a quail [kweɪl]
249
un lapin
a rabbit [ˈræbɪt]
250
le civet de lièvre
jugged hare
251
les escargots
snails [sneɪlz]
252
un poisson
a fish [fɪʃ]
253
le poisson de mer / d’eau douce
freshwater / saltwater fish
254
une arête
a fishbone
255
une truite
a trout [traʊt]
256
une sole
a (Dover) sole
257
un carrelet
a plaice [pleɪs]
258
un maquereau
a mackerel [ˈmækrəl]
259
un aiglefin
a haddock [ˈhædək]
260
un hareng
a herring [ˈherɪŋ]
261
un hareng fumé
a kipper [ˈkɪpəʳ]
262
une sardine
a sardine [sɑːˈdiːn]
263
du thon
tuna [ˈtjuːnə]
264
un saumon
a salmon [ˈsæmən]
265
du saumon fumé
[BR] smoked salmon • [AM] lox [lɒks]
266
une raie
[BR] a skate [skeɪt] • [AM] a ray [reɪ]
267
un calmar
a squid [skwɪd]
268
une carpe
a carp [kɑːp]
269
une anguille
an eel [iːl]
270
un mulet
a mullet [ˈmʌlɪt]
271
un brochet
a pike [paɪk]
272
un esturgeon
a sturgeon [ˈstɜːdʒən]
273
un flétan
a halibut [ˈhælɪbət]
274
un anchois
an anchovy [ˈæntʃəvɪ]
275
la laitance
soft roe
276
le caviar
caviar [ˈkævɪɑːʳ]
277
les fruits de mer
seafood [ˈsiːfʊd] (n. c. sing.)
278
une crevette grise
a shrimp [ʃrɪmp]
279
une crevette rose, un bouquet
a prawn [prɔːn]
280
un homard, une langouste
a lobster [ˈlɒbstəʳ]
281
une langoustine
a langoustine
282
un crabe
a crab [kræb]
283
les huîtres
oysters [ˈɔɪstəʳz]
284
les moules
mussels [ˈmʌslz]
285
une coquille Saint-Jacques
a scallop [ˈskɒləp]
286
les coques
cockles [ˈkɒklz]
287
les palourdes, les praires, les clams
clams [klæms]
288
les fruits
fruit [fruːt] (n. c. sing.)
289
un fruit
a piece of fruit
290
mûr
ripe [raɪp]
291
vert, pas mûr
unripe [ˈʌnˈraɪp]
292
trop mûr, blet
overripe [əʊvəˈraɪp]
293
dur
hard [hɑːd]
294
juteux
juicy [ˈdʒuːsɪ]
295
l’écorce
the peel [piːl]
296
la pelure, la peau
the skin [skɪn]
297
un noyau
a stone [stəʊn]
298
dénoyauter
to stone • to pit [pɪt]
299
un pépin
a pip [pɪp]
300
une pomme
an apple [ˈæpl]
301
une pomme à couteau
an eating apple
302
une pomme à cuire
a cooking apple
303
un trognon de pomme
an apple core
304
une poire
a pear [pɛəʳ]
305
une prune(1)
a plum [plʌm]
306
une reine-claude
a greengage [ˈgriːnˌgeɪdʒ]
307
une pêche
a peach [piːtʃ]
308
une nectarine, un brugnon
a nectarine [ˈnektərɪn]
309
un abricot
an apricot [ˈeɪprɪkɒt]
310
la rhubarbe
rhubarb [ˈruːbɑːb]
311
une cerise
a cherry [ˈtʃerɪ]
312
un coing
a quince [kwɪns]
313
une baie
a berry [ˈberɪ]
314
les fraises
strawberries [ˈstrɔːbərɪz]
315
les framboises
raspberries [ˈrɑːzbərɪz]
316
les mûres
blackberries [ˈblækbərɪz]
317
les cassis
blackcurrants [ˌblækˈkʌrəntz]
318
les myrtilles
blueberries [ˈblʊːbərɪz] • [BR] bilberries [ˈbɪlbərɪz]
319
les groseilles rouges
redcurrants [ˌredˈkʌrəntz]
320
les groseilles à maquereau
gooseberries [ˈgʊzbərɪz]
321
le raisin
grapes [greɪps] (plur.)
322
un grain de raisin
a grape [greɪp]
323
une grappe de raisin
a bunch of grapes
324
un melon
a melon [ˈmelən]
325
une pastèque
a watermelon
326
une orange
an orange [ˈɒrɪnhʒ]
327
une mandarine
a mandarin (orange) • a tangerine [ˌtænhʒəˈriːn]
328
une clémentine
a clementine [ˈkleməntaɪn]
329
un citron
a lemon [ˈlemən]
330
un citron vert
a lime [laɪm]
331
un pamplemousse
a grapefruit [ˈgreɪpfruːt]
332
un ananas
a pineapple [ˈpaɪnˌæpl]
333
une banane
a banana [bəˈnɑːnə]
334
une datte
a date [deɪt]
335
une figue
a fig [fɪg]
336
une olive noire / verte
a black / green olive
337
une grenade
a pomegranate [ˈpɒməˌgrænɪt]
338
un kiwi
a kiwi (fruit)
339
un litchi
a litchi [ˌlɑɪˈtʃɪː] • a lichee
340
une mangue
a mango [ˈmæŋgəʊ] (plur. mangoes)
341
une noix
a walnut [ˈwɔːlnʌt]
342
une noisette
a hazelnut [ˈheɪzəlnʌt]
343
une amande
an almond [ˈɑːmənd]
344
une cacahuète
a peanut [ˈpiːnʌt]
345
une arachide
a groundnut [ˈgraʊndnʌt]
346
une noix de cajou
a cashew (nut)
347
une noix du Brésil
a Brazil (nut)
348
une pistache
a pistachio (nut)
349
une noix de pacane
a pecan (nut)
350
une châtaigne, un marron
a chestnut [ˈtʃesnʌt]
351
une noix de coco
a coconut [ˈkəʊkənʌt]
352
une coquille
a (nut)shell
353
un raisin sec
a raisin [ˈreɪzən]
354
un raisin de Smyrne
a sultana [sʌlˈtɑːnə]
355
un raisin de Corinthe
a currant [ˈkʌrənt]
356
un pruneau
a prune [pruːn]
357
les légumes
vegetables [ˈvedʒtəblz] • veg [vedʒ] (plur.) (parlé)
358
les légumes verts
green vegetables • [BR] greens (parlé)
359
une pomme de terre
a potato [pəˈteɪtəʊ] (plur. potatoes)
360
les pommes vapeur
boiled potatoes
361
la purée de pommes de terre
mashed potatoes (plur.)
362
les pommes de terre en robe des champs
jacket potatoes • baked potatoes
363
les frites
[BR] chips [tʃɪps] • [AM] French fries
364
les chips
[BR] crisps • [AM]chips
365
les épluchures de pommes de terre
potato peelings
366
une tomate
a tomato [təˈmɑːtəʊ] (plur. tomatoes)
367
un concombre
a cucumber [ˈkjuːkʌmbəʳ]
368
une courgette
[BR] a courgette [kʊəˈʒet] • [AM] a zucchini [zuːˈkiːnɪ]
369
une courge
[BR] a (vegetable) marrow • [AM] a squash [skwɒʃ]
370
un artichaut
an artichoke [ˈɑːtɪtʃəʊk] • a globe artichoke
371
un navet
a turnip [ˈtɜːnɪp]
372
une carotte
a carrot [ˈkærət]
373
une salade composée
a mixed salad
374
une salade de tomates / de concombre
a tomato / cucumber salad
375
une salade (légume)
a salad vegetable
376
une salade (verte) (plat)
a (green) salad
377
une laitue
a lettuce [ˈletɪs]
378
une romaine
[BR] a cos lettuce • [AM] a romaine lettuce
379
le cresson
watercress
380
la chicorée
[BR] endive [ˈendaɪv]
381
une endive
[BR] a head of chicory • [AM] an endive
382
un radis
a radish [ˈrædɪʃ]
383
une betterave
[BR] a beetroot [ˈbiːtruːt] • [AM] a beet [biːt]
384
un champignon (comestible)
a mushroom [ˈmʌʃrʊm]
385
une truffe
a truffle [ˈtrʌfl]
386
un cèpe
a porcini [pɔːˈtʃiːnɪ] mushroom
387
une girolle, une chanterelle
a chanterelle [ˌtʃæntəˈrɛl]
388
croquant
crisp [krɪsp]
389
fané
limp [lɪmp]
390
un chou
a cabbage [ˈkæbɪdʒ]
391
un chou-fleur
a cauliflower [ˈkɒlɪflaʊəʳ]
392
les choux de Bruxelles
(Brussels) sprouts
393
un oignon
an onion [ˈʌnjən]
394
un poireau
a leek [liːk]
395
le céleri en branches
celery [ˈselərɪ]
396
un pied de céleri
a head of celery
397
le céleri-rave
celeriac [səˈlerɪæk]
398
les asperges
asparagus [əˈspærəgəs] (n. c. sing.)
399
les pointes d’asperges
asparagus tips
400
le fenouil
fennel [ˈfenl]
401
les épinards
spinach [ˈspɪnɪdʒ] (n. c. sing.)
402
une aubergine
[BR] an aubergine [ˈəʊbəʒiːn] • [AM] an eggplant [ˈegˌplɑːnt]
403
un avocat
an avocado (pear)
404
un poivron vert / rouge
a green / red pepper
405
les pois
peas [piːz]
406
les petits pois
green peas • garden peas
407
les pois chiches
chickpeas
408
un haricot
a bean [biːn]
409
les haricots à rame
runner beans
410
les haricots verts
French beans
411
les haricots blancs
haricot beans
412
les haricots rouges
kidney beans
413
les haricots secs
dried beans
414
les fèves
broad beans
415
les germes de soja
bean sprouts • bean shoots
416
les légumes secs
pulses [ˈʌlsɪz]
417
les lentilles
lentils [ˈlentlz]
418
le riz
rice [raɪs]
419
le riz à grains longs
long-grained rice
420
le riz à grains ronds
short-grained rice • round-grained rice
421
le riz complet
brown rice
422
les céréales
(breakfast) cereals
423
les cornflakes
cornflakes [ˈkɔːnˌfleɪks]
424
le son
bran [bræn]
425
les flocons d’avoine
oatmeal [ˈəʊtˌmɪːl] (n. c. sing.)
426
le maïs doux
sweet corn
427
les épis de maïs
corn on the cob
428
la farine
flour [ˈflaʊəʳ]
