Spania del 1

Question 1

Nevn de tre subregionene i Rioja

Answer 1

Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Orientales

Question 2

Hva heter tempranillo i Ribera del Duero?

Answer 2

Tinta Fina

Question 3

Hva heter tempranillo i Portugal?

Answer 3

Tinta Roriz

Question 4

Hvilken liten fjellregion ligger syd for Barcelona?

Answer 4

Priorat

Question 5

Hva er de vanligste druene i Priorat? Nevn både røde og grønne druer

Answer 5

Blå druesorter
• Garnacha
• Cariñena
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah

Grønne druesorter
• Garnacha Blanca
• Macabeo
• Pedro Ximenez

Question 6

Nevn tre viktige druer i Douro dalen

Answer 6

Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão

Question 7

Hvilke druer brukes i Cava?

Answer 7

Macabeo, Xarel. Lo, Parellada, Chardonnay

Question 8

Nevn de 4 lagringsbestemmelsene under spansk vinlov for røde viner

Answer 8

• Joven: selges året etter høsting. Som regel ingen fat
• Crianza: min 2 år lagring(min 6 mnd på fat)
• Riserva: min 3 år lagring(min 12 mnd på fat, resten på flaske)
• Gran Reserva: min 5 år lagring(min 18 mnd på fat, resten på flakse)

Question 9

Nevn de 4 lagringsbestemmelsene under spansk vinlov for hvite viner

Answer 9

• Joven: selges året etter høsting
• Crianza: min 1 år lagring( min 6 mnd på fat)
• Reserva min 2 år lagring(6 mnd på fat)
• Gran Reserva: min 4 år lagring(min 6 mnd på fat)

Question 10

Nevn de mest brukte røde druene i Spania

Answer 10

Garnacha, Tempranillo, Monastrell(Mourvedre)

Carñena(Carignan)

Question 11

Nevn de mest brukte hvite druene i Spania

Answer 11

Airén, Macabeo, Albariño, Verdejo

Question 12

Hva er spesielt med Katalansk arvelov?

Answer 12

Den eldste sønnen arver hele formuen til foreldrene

Question 13

Nevn de 4 nivåene i spansk vinlov

Answer 13

• VCIG/ Vinos de Calidad con Indicacion Geografica
• DO/ Denominacion de Origen
• DOCa, DOQ/ Denominacion de Origen Calificada
• VP/ Vinos de Pago(omfatter en vingård)

Question 14

Ca. hvor mange DO finnes i Spania?

Answer 14

70

Question 15

Kan du nevne noen av de siste endringene som er kommet i Rioja?

Answer 15

At Baja bytter navn til Orientales

At de får egen kategori for Musserende; Grand Anadas

At de kan sette landsbyer og subregion på etiketten

Question 16

Kan du nevne noen av de siste endringene som er kommet i Priorat?

Answer 16

De innfører Burgund-prinsipper på sine viner med en egen tilleggskategori for Village med Lieux dits

Question 17

Hvor lages Cava i Spania?

Answer 17

90% i Catalonia men og i 7 andre regioner. Aragón, Castilla y León, Extremadura, La Rioja, Baskerland, Navarra og Valencia

Question 18

Når ble cava oppfunnet og av hvem?

Answer 18

1872 av José Raventos