Sør-Amerika

Question 1

Hvilket land er kjent for produksjon av Pisco og hva er det?

Answer 1

Druebrennevin. Peru / Chile.

Question 2

Hvilke to land står for størstedelen av vinproduksjonen i Sør-Amerika?

Answer 2

Argentina og Chile

Question 3

Hvilket land er druen Tannat mest kjent fra?

Answer 3

Uruguay

Question 4

Chile er jo et langstrakt land. Nevn noen naturgitte faktorer som påvirker vinproduksjon i Chile:

Answer 4

· Stillehavet
· Humboltstrømmen (stort økosystem i Stillehavet)
· Kystpåvirkninger
· Andesfjellene
· Høytbeliggende vinmarker
· Store klimatiske forskjeller

Question 5

Hva er Zonda?

Answer 5

En varm og tørr fønvind

Question 6

Hva er den viktigste blå og grønne druesorten i Argentina?

Answer 6

Malbec og Torrontes

Question 7

Hvor finner vi Uco Valley og Maipú?

Answer 7

I provinsen/sub-regionen Mendoza som ligger i regionen Cuyo i Argentina.

Question 8

8. I hvilket land dyrkes Carmener med gode resultater?

Answer 8

Chile

Question 9

Hva er Criolla Chica?

Answer 9

Druesorten Argentina begynte vinproduksjonen sin med etter byen Mendozas grunnleggelse i 1861. Den brukes fortsatt i billigviner

Question 10

Nevn de mest populære druesorter i Argentina, blå og grønne (min de tre første)

Answer 10

Malbec
Bonarda
Cab Sauv
Syrah
Tempranillo
Merlot
Sangiovese
Pinot Noir
Andre blå druer

Pedro Gimenéz
Torrontés
Chardonnay
Chenin Blanc
Sauv Bl
Torrontés sanjuanino
Sémillon
Viognier
Andre grønne druer

Question 11

Beskriv klimaet i Argentina

Answer 11

Mye sol og varme om sommeren, kjølige vintre og en begrenset mengde nedbør. Svært sunne betingelser for druene, som unngår en rekke av de sykdommene mange må slåss med i Europa.

Question 12

Hva heter fjellet som grenser mellom Argentina og Chile?

Answer 12

Andesfjellene

Question 13

Beskriv Argentinas vinlov

Answer 13

Fra 2004, opererer med to nivåer IG (Indicación Geografica) og DOC (Dominación de Origen Controlada)

Question 14

Nevn Mendozas to DOC

Answer 14

Luján de Cuyo (2005) og San Rafael (2007)

Question 15

Nevn Argentinas vinregioner, deres underområder og de viktigste druer

Answer 15

Salta
Underomr: Cafayate Valley, Calchaqui Valley
Drue: Torrontés

Catamarca
Underomr: Tinogasta
Drue: Torrontés, Syrah, Malbec

La Rioja
Underomr: Famatima Valley
Drue: Torrontés

San Juan (34 058 ha)          
         Drue:           Malbec, Syrah

Mendoza (154 678 ha)
Underomr: Luján de Cuyo, San Rafael, Maipú,
Tupungato Valley, Uco Valley
Drue: Malbec (men alle sorter)

Neuquén (Patagonia)
Drue: Malbec og andre

Rio Negro (Patagonia)
         Drue:          Sauv bl, merlot, pinot noir, malbec

Question 16

Nevn alle regionene i Chile:

Answer 16

Atacama
Coquimbo
Aconcagua
Central valley
South region
Austral region

Question 17

Hvordan er Chile delt inn fra vest til øst?

Answer 17

Kyst region(Costa): ligger lavt ved havet med kjølige vinder og jordsmonn av kvarts(minneraler), leire og sand

Central valley(Entre Cordilleras): ligger i dalen mellom Andes og kystregionen på et rikt og dypt jordsmonn av leire, grus, kalkstein og avleiringer

Andes: vinmarkene ligger høyt med karrig jordsmonn av basalt, vulkanske bergarter, aske, skifer og noe leire

Question 18

Når startet Chile med internasjonale druer og hvilke druer er mest brukt?

Answer 18

De internasjonale druene kom på 1800-tallet

CS, CF, Syrah, PN, Chardonnay, SB, Viogner og Riesling er mest brukt

Question 19

Når begynte Chile med vinproduksjon og hvilken drue ble brukt?

Answer 19

1500-tallet

Pais ble mest brukt

Question 20

Hva er En Niño og En Niña og hva er forskjellen?

Answer 20

Værfenomener som går i syklus på 2-7 år.

El Niño bringer varme og tørke.
El Niña bringer kulde og nedbør