Sémiologie du comportement alimentaire de l'obésité

Question 1

• Quels sont les différentes classes de l’obésité et les IMC associés?

Answer 1

• IMC 30 - 35 = obésité de classe 1
• IMC 35 - 40 = obésité de classe 2
• IMC > 40 = obésité de classe 3

Question 2

Quels sont les 3 grandes catégories d’obésité?

Answer 2

• Périphérique
  
  • ds le tissu adipeux sous-cut
  • femmes ++
  • obésité dite
    
    • gynoïde, favorisée par les oestrogènes
    • glutéo-fémorale
  • Fesses, cuisses
• Obésité centrale,
  
  • Androïde
  • Graisse péri-mésentérique / péri-viscérale
• Abdominale
  
  • T. taille > 94 cm chez l’homme, 80 cm chez la femme
• *

Question 3

Qu’est ce que l’inactivité physique ?

Answer 3

• < 30 mn d’exercice aérobie 5 j / semaine
• <20 mn d’activité physique plus intense 3 j / semaine
• Dépense < 6000 MET / semaine (Metabolic Equivalent of Task)

Question 4

Qu’est ce que la sédentarité ?

Answer 4

• Assis 4h / j
• 2h / j dans une activité qui consiste à regarder des écrans

Question 5

Qu’est ce qu’un MET? (Metabolic Equivalent of Task)?

Answer 5

• Energie que coute une activité physique comparée à l’activité que coute le repos

Question 6

Combien de morts par an sont dues à un manque d’activité physique?

Answer 6

• 3 millions

Question 7

Qu’est ce que le test de la navette?

Answer 7

• Le sujet marche entre 2 bornes séparées de vingt mètres, en suivant le rythme imposé par unmétronome.
• Accélération du rythme toutes les minutes, jusqu’à ce que le sujet ne soit plus capable de suivre.
• Détérioration dans la majorité des pays, sauf la belgique

Question 8

Quelle est la seule obésité génétique que l’on est capable de traiter aujourd’hui?

Answer 8

• Déficit de leptine

Question 9

Quels sont les principales causes monogénétiques de l’obésité?

Answer 9

• Récepteur de la liptine
• MC4R (induit la satiété)
• Pro-hormone convertase 1
• Pro-opiomélanocortine
  
  • Hyperphagie
  • • cheveux roux (anomalie également de l’alpha MSH)

Question 10

Qu’est ce que l’alimentation émotionnelle?

Answer 10

• Stratégie de réconfort:
  
  • Rechercher un aliment “plaisir” pour lutter contre un sentiment négatif
  • Apport d’énergie non nécessaire

Question 11

Quels sont les différents facteurs influencant l’alimentation?

Answer 11

• Emotionnels
• Culturels (géographiques, coutumes…)
• Alimentation cognitive
  
  • S’autoriser / s’interdire différents aliments

Question 12

Commment fonctionne le phénomène “yoyo” (weight cycling)?

Answer 12

1. Régime intensif, avec perte de poids rapide mais restrictions importante
2. Augmente l’appétit du patient
3. Ne résiste plus, surcompense le sentiment