Physiology of feeding behavior Flashcards
Qu’est ce que la NEAT?
- Non Exercise Activity Thermogenesis
- Energie necessaire au mvt sans exercice physique
- Balance des jambes, mains qui bougent en parlant…
Qu’est ce que le set-point?
- Point d’équilibre de maintien d’une certaine masse grasse
Qu’est ce qu’un appétit spécifique?
- Envie de manger un certain type d’aliments
Quelles sont les deux caractéristiques de notre comportement alimentaire?
- Circadien
- Discontinu
Quelles sobnt les 3 phases du repas?
- Pré-ingestive = faim
- Pré-pandiale = “rassasiement” progressif
- Post-pandiale = satiété
Qu’est ce que la ghréline?
- Hormone synthétisée par l’estomac pour induire un sentiment de faim
- Augmente avant les repas et diminue après
Quels sont les 3 facteurs de régulation de la satiété?
- Facteurs sensioriels
- Digestifs
- Métaboliques
Quels sont les facteurs sensoriels impliqués dans le sentiment de rassasiement?
- Palatabilité (appréciation de l’aliment…) / Dégoût
- Adaptation anticipatoire
- Alliesthésie
- Dégoût progressif de l’aliment
Quels sont les facteurs digestifs à l’origine du sentiment de satiété?
- Facteurs mécaniques:
- Mécanorécepteurs dans l’estomac
- Activation vers le cerveau au travers du nerf vague
- Informe que l’alimentation est en cours
- Mécanorécepteurs dans l’estomac
- Facteurs hormonaux
- Faim
- Ghréline
- Satiété
- Insuline (pancréas)
- PYY (intestin grêle)
- Via le nerf vague:
- Cholécystokinine
- Glucagon-like-peptid 1 (GLP1)
- Amyline (pancréas)
- Faim
Quelles sont les 5 hormones induisant la satiété produites au niveau du tractus digestif?
- GLP-1
- Cholécystokinine
- Insuline (pancréas)
- Amyline (pancréas)
Quels sont les facteurs métaboliques régulant la satiété?
- Nutriments
- Glucidiques
- Lipiduques
- => Mise à disposition de substrats énergétiques
- => synthèse de l’ATP
- => Augmentation du rapport ATP/ADP = satiété
- => synthèse de l’ATP
- => Mise à disposition de substrats énergétiques
Quels sont les 3 facteurs de régulation à long terme de la satiété?
- Leptine
- Sur le gène Ob
- Dans le tissus adipeux banc
- il est élevé + la réservé énergétique est bonne => satiété au niveau central
- Ghréline
- Niveau de base plus ou moins élevé.
- Insuline
- Plus il y a de tissus adipeux, plus il y a un degré de résistance élevé
- Plus la sécrétion d’insuline augmente
- Induit la satiété au niveau cérébral
- Plus la sécrétion d’insuline augmente
- Plus il y a de tissus adipeux, plus il y a un degré de résistance élevé
Ou sont situés les centres de régulation de la faim et de la satiété?
- Dans l’hypothalamus
Quelle est la structure transmettant els informations sensitives et hormonales à l’hypothalamus?
Le noyau arqué.
Quels sont les deux systèmes centraux régulant la faim?
- Orexigèniques
- Délcanchent la faim
- Anorexigèniques
- Déclenchant la satiété