Sarcocistis Flashcards
Que es la Sarcocistosis?
Zoonosis parasitaria producida por coccidios del género Sarcocystis.
Hospedero definitivo?
Hombre
• Estructura infectante humana:
Sarcoquistes o Quistes tisulares con merozoítos (bradizoítos) en carnes insuficientemente cocidas
▪ Resisten: 18 días a 2ºC
Agentes más importantes
o Sarcocystis suihominis
o Sarcocystis bovihominis
Mono o heteroxenico?
hetero
Hospedero intermediario?
• Reservorio: Cerdos y vacunos (gado). Comen Ooquistes eliminados por las heces del hombre.
• Fase infectante: Ooquistes y esporoquistes con 4 esporozoítos.
• Fuente de contaminación: Heces
Habitat?
ID
Mecanismo de transmisión?
Carnivorismo
Que especie tiene el humano como hospedero intermediario?
Sarcocystis lidemanni
Ciclo
FASE INTESTINAL
1) Hombre ingiere el sarcoquiste. (carne)
2) Se liberan en ID por los jugos digestivos: merozoítos.
3) Invade células subepiteliales de lámina propia.
4) En vacuola parasitófora se diferencian a macro
y microgametocitos.
5) Luego macro y microgametos, ocurre la fecundación intracelular.
6) Formación del Ooquiste que en la luz intestinal
libera 2 esporoquistes y 4 esporozoito c/u.
7) Eliminados al medio ambiente a los 10-15 días.
FASE TISULAR HI: cerdo o vaca
1) Infección: ingestión de esporoquistes.
2) En ID se liberan los esporozoitos, penetrando a las células del
endotelio vascular.
3) Multiplicación merogonia y ruptura celular.
4) Los merozoítos invaden más células endoteliales.
5) Diseminación por vía sanguínea a otros órganos.
6) Penetran en células de músculo esquelético y nervioso: 3° multiplicación asexual.
7) Multiplicación lenta por endopoligenia: metrocitoS.
8) Formación de Sarcoquistes: esféricos, con pared propia, 70μm, con cápsula y tabique.
Patologia
Hospedero definitivo:
• Daño por inflamación crónica de la lámina propia.
• Liberación de mediadores de la inflamación.
• Enteritis y presencia de eosinófilos
Hospedero intermediario:
• Necrosis muscular
• Fibrosis intersticial
Manifestaciones clínicas
Hombre: HD
• Malestar abdominal, náuseas, vómitos
• Diarrea autolimitada
Hombre: HI
• Dolor muscular y tumefacción inflamatoria subcutánea
• Fiebre y mal estado general
DIAGNÓSTICO
Hombre:
• Antecedente de consumo de carne semicocida o cruda
• Examen parasitológico de heces: a partir de las 2 semanas y hasta 2 meses
• Sarcocystosis extraintestinal: biopsia muscular y serología: IFI, ELISA, HAI
Carnes animales:
• Examen macroscópico y estudio microscópico de tejidos.
• Digestión de los sarcoquistes nos permiten ver los bradizoitos.
PROFILAXIS
• Buena eliminación de excretas y lavado de manos y alimentos.
• No ingerir carnes crudas
• Cocinar bien los alimentos cárnicos.
