Qui - Aula 21 Flashcards

1
Q

1: Nas propriedades coligativas, que componente da solução tem suas propriedades físicas alteradas?

2: Nas propriedades coligativas, que componente da solução causa as alterações nas propriedades físicas do outro?

3: Qual o tipo de soluto usado para se estudar propriedades coligativas?

4: A natureza do soluto não-volátil influencia as propriedades coligativas?

5: O que é o fator de correção de Van’t Hoff (i)?

6: Qual a operação matemática realizada pelo fator de correção de Van’t Hoff (i)?

7: A molaridade de qual tipo de soluto precisa ser corrigida pelo i?

8: Qual a fórmula do fator de correção de Van’t Hoff (i)?

9: O que é o ‘q’ na fórmula do fator de correção de Van’t Hoff (i)?

A

1: O solvente tem as suas propriedades físicas modificadas.

2: O soluto causa as mudanças nas propriedades físicas do solvente.

3: Apenas solutos não-voláteis.

4: Não, só importa a concentração de partículas do soluto.

5: É o fator que transforma a molaridade do soluto, na molaridade de partículas do soluto.

6: A multiplicação da molaridade do soluto pelo número de íons que o soluto gera.

7: Solutos que são eletrólitos, pois geram íons.

8: i = 1 + ⲁ.(q - 1)

9: É o número de mol de íons que cada mol do soluto gera, ao se ionizar/dissociar.

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2
Q

TÍTULO: TONOSCOPIA

1: Quais os fatores que fazem que um solvente seja mais volátil que outro?

2: Qual a relação entre a volatilidade e a evaporação de um solvente?

3: Qual a relação entre a volatilidade e a pressão de vapor de um solvente?

4: Como comparar a volatilidade de dois solventes no gráfico de pressão de vapor x temperatura?

5: Por que comparar a pressão de vapor à mesma temperatura?

6: Qual a relação entre a pressão de vapor e a temperatura?

A

1: Forças intermoleculares mais fracas, massa molar menor e superfície de contato menor.

2: Quanto mais volátil um solvente, mais ele evapora. Logo, vão existir mais mols de vapor numa mesma temperatura.

3: Se vão existir mais mols de vapor numa mesma temperatura, ele terá uma pressão de vapor maior a uma mesma temperatura.

4: Comparando a pressão de vapor deles à mesma temperatura. O que tem maior pressão de vapor à mesma temperatura é mais volátil.

5: Porque a temperatura afeta a pressão de vapor de um solvente.

6: Quanto maior a temperatura, maior a pressão de vapor do solvente.

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3
Q

TÍTULO: EBULIOSCOPIA

1: Qual a condição para um líquido entrar em ebulição?

2: O que ocorre com a pressão atmosférica conforme a altitude aumenta?

3: O que ocorre com o ponto de ebulição de um solvente conforme a altitude aumenta?

4: Qual a relação entre o ponto de ebulição da água e a velocidade de cozimento dos alimentos?

5: Existe alguma relação entre o fato da água estar fervendo e a velocidade de cozimento?

6: Se a água ferve a uma temperatura menor, o alimento começa a cozinhar primeiro?

7: O que ocorre na panela de pressão?

8: O que acontece em uma bomba de vácuo ou ao puxar o êmbolo de uma seringa contendo água?

A

1: Sua pressão de vapor se igualar a pressão a qual ele está submetido (pressão externa).

2: Quanto maior a altitude, menor a pressão atmosférica, logo menor o valor de pressão de vapor que o líquido tem que atingir para entrar em ebulição.

3: Se a pressão de vapor que o líquido tem que atingir para entrar em ebulição é menor, a ebulição vai ocorrer a uma temperatura menor. Ou seja, quanto maior a altitude, menor o ponto de ebulição de um solvente.

4: Quanto maior o ponto de ebulição da água, maior a temperatura na qual o alimento cozinha, logo maior é a velocidade de cozimento.

5: Não, o que faz o alimento cozinhar não é a água ferver e sim a temperatura à qual o alimento está submetido.

6: Se o ponto de ebulição é mais baixo, mesmo que o líquido ferva primeiro, o alimento estará submetido a uma temperatura mais baixa e demorará mais para cozinhar.

7: A água está submetida a uma pressão maior e tem que atingir uma pressão de vapor maior para igualar a pressão externa. Assim, seu ponto de ebulição aumenta.

8: A água está submetida a uma pressão menor e seu ponto de ebulição diminui. Assim, ela entra em ebulição à temperatura ambiente.

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4
Q

TÍTULO: OSMOSCOPIA

1: O que é a pressão osmótica causada por um certo número de mol de soluto, numa determinada temperatura?

2: Como calcular a pressão osmótica experimentalmente?

3: Como calcular a pressão osmótica teoricamente?

4: O que significa cada variável da equação para o cálculo da pressão osmótica?

5: Qual a fórmula simplificada para calcular a pressão osmótica teoricamente?

6: Na fórmula simplificada para calcular a pressão osmótica, qual molaridade deve ser usada?

A

1: É a pressão que este número de mol de soluto exerceria, se estivesse no estado gasoso, ocupando o volume da solução, naquela determinada temperatura.

2: É a pressão que deve ser exercida sobre o lado hipertônico para evitar que a osmose ocorra.

3: πV = nRTi.

4: π = pressão osmótica da solução, V = volume da solução, n = número de mols do soluto, R = constante universal dos gases perfeitos, T = temperatura em Kelvin, i = fator de correção de Van’t Hoff.

5: π = MRT.

6: A molaridade das partículas do soluto, já com o ‘i’ embutido, e não a molaridade do soluto.

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5
Q

1: Qual o efeito coligativo causado pela adição de soluto sobre a pressão de vapor?

2: Conforme a concentração de partículas do soluto aumenta, o que acontece com a pressão de vapor?

3: Qual o efeito coligativo causado pela adição de soluto sobre o ponto de ebulição?

4: Conforme a concentração de partículas do soluto aumenta, o que acontece com o ponto de ebulição?

5: Qual o efeito coligativo causado pela adição de soluto sobre o ponto de congelamento?

6: Conforme a concentração de partículas do soluto aumenta, o que acontece com o ponto de congelamento?

7: Qual o efeito coligativo causado pela adição de soluto sobre a pressão osmótica?

8: Conforme a concentração de partículas do soluto aumenta, o que acontece com a pressão osmótica?

A

1: Ocorre a diminuição da pressão de vapor do solvente.

2: Quanto maior a concentração de partículas do soluto, menor a pressão de vapor da solução.

3: Ocorre o aumento do ponto de ebulição do solvente.

4: Quanto maior a concentração de partículas do soluto, maior o ponto de ebulição da solução.

5: Ocorre a diminuição do ponto de congelamento do solvente.

6: Quanto maior a concentração de partículas do soluto, menor o ponto de congelamento da solução.

7: Ocorre o aumento da pressão osmótica da solução.

8: Quanto maior a concentração de partículas do soluto, maior a pressão osmótica da solução.

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6
Q

TÍTULO: COLOIDES

1: O que é uma dispersão?

2: Quais os componentes pelos quais é formada uma dispersão?

3: Em uma dispersão, quem é o disperso?

4: Em uma dispersão, quem é o dispersante?

5: O que são coloides?

6: Coloides são dispersões homogêneas ou heterogêneas?

7: Qual o aspecto típico de um coloide?

8: O que é um agente emulsificante?

9: Qual a função de um agente emulsificante?

10: O que é o efeito Tyndall?

11: O que ocorre com a luz dos faróis do carro na neblina por causa do efeito Tyndall?

12: Qual a consequência do efeito Tyndall da neblina sobre a eficiência dos faróis do carro?

A

1: É uma mistura, podendo ser heterogênea ou homogênea.

2: Uma dispersão é formada pelo disperso e pelo dispersante.

3: Disperso é a fase descontínua, ou seja, é a substância que está espalhada no dispersante.

4: Dispersante é a fase contínua, ou seja, é o meio no qual o disperso está espalhado.

5: São dispersões nas quais o disperso tem entre 1 e 1.000 nanômetros.

6: São dispersões heterogêneas com aspecto homogêneo.

7: Semelhante ao dispersante, pois ele está presente em maior quantidade. Porém, a presença das partículas do disperso nesse dispersante, torna-o esbranquiçado e mais viscoso.

8: É um coloide protetor que forma uma camada de solvatação envolvendo o disperso, formando micelas e impedindo o disperso de se aglomerar.

9: Estabilizar o coloide evitando que ele se separe em duas fases.

10: É o espalhamento da luz causado pela presença e movimentação das partículas do disperso presentes no coloide.

11: A luz fica espalhada “dentro” da neblina.

12: O efeito Tyndall diminui a eficiência dos faróis, pois a neblina fica iluminada e a estrada fica escura.

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7
Q

TÍTULO: CRIOSCOPIA

1: Qual a temperatura de solidificação da água pura ao nível do mar?

2: Qual o efeito da adição de soluto não volátil sobre a temperatura de congelamento do solvente?

3: Complete a frase: Quanto maior a concentração de partículas de soluto…

4: A crioscopia estuda a temperatura de congelamento do solvente?

5: O que a crioscopia estuda?

6: O que causa o abaixamento do ponto de congelamento do solvente?

7: A adição de soluto facilita ou dificulta o congelamento do solvente?

8: De que maneira a adição de soluto dificulta o congelamento do solvente?

9: Quando se adiciona etilenoglicol (soluto) à água do radiador, o objetivo é que a água congele ou não congele?

A

1: 0°C ou 273K.

2: A adição de soluto provoca o abaixamento da temperatura de congelamento do solvente.

3: … maior o abaixamento do ponto de congelamento do solvente.

4: Não.

5: Estuda o abaixamento da temperatura de solidificação do solvente.

6: A adição de um soluto não volátil.

7: Dificulta.

8: É necessário diminuir a temperatura para que o solvente congele.

9: Não congele. O soluto diminui o ponto de congelamento, fazendo com que a água se mantenha no estado líquido, mesmo em baixas temperaturas.

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