Bio - Aula 1 Flashcards
Introdução/Biologia Molecular I
1) Indique as 3 características importantes da água para a biologia molecular.
2) Indique e explique as 5 propriedades importantes da água para a biologia molecular.
3) Indique os 3 fatores que variam o teor de água nos seres vivos.
1) a) Composto mais abundante nos seres vivos.
b) Bipolar.
c) Ligação intermolecular: Ligação de hidrogênio.
2) a) Solvente universal. Dissolve substâncias hidrofílicas.
b) Meio para reações químicas. Reações de hidrólise ou de síntese por desidratação.
c) Transporte de substâncias. Transporte de substâncias.
d) Tensão superficial. Tensão na superfície da água formada pela forte coesão entre as moléculas por causa das ligações de hidrogênio.
e) Regulação térmica. Alto calor específico e de vaporização.
3) a) Aumenta com o aumento da taxa metabólica.
b) Diminui com o aumento da idade.
c) Varia de forma espécie-específica.
Indique a função, a carência e as fontes do Sódio e Potássio para os seres vivos. (todos os itens podem estar no plural)
Função: Controle osmótico e transmissão do impulso nervoso.
Carência: Fraqueza muscular, paralisia, arritmia cardíaca, distúrbios espásmicos.
Fontes: Carnes, frutas e sal de cozinha.
Indique a função, a carência e as fontes do Ferro para os seres vivos. (todos os itens podem estar no plural)
Função: Presente na hemoglobina, pigmento transportador de O2.
Carência: Anemia ferropriva.
Fontes: Carnes, ovos, cereais e leguminosas.
Qual íon de ferro é melhor absorvido pelo corpo?
Qual a fonte dos íons de ferro?
O que é recomendado para aumentar a absorção do íon menos absorvido?
- Fe^+2 é melhor absorvido pelo corpo.
- Fontes:
Fe^+2: Origem animal.
Fe^+3: Origem vegetal. - O consumo de vitamina C juntamente com os vegetais contendo ferro 3+ é recomendado, pois essa vitamina auxilia na conversão de ferro 3+ para ferro 2+, aumentando a absorção.
Indique a função, a carência e as fontes do Iodo para os seres vivos. (todos os itens podem estar no plural)
Função: Produção dos hormônios da tireoide (T3 e T4).
Carência: Baixa produção de hormônios da tireoide, causando bócio endêmico.
Fontes: Frutos do mar e sal de cozinha iodado.
Indique a função, a carência e a fonte do Cálcio para os seres vivos. (todos os itens podem estar no plural)
- Função:
Formação dos ossos, dentes e conchas.
Coagulação sanguínea.
Contração muscular.
Transmissão do impulso nervoso. - Carência: Osteoporose, convulsão e fraqueza muscular.
- Fontes: Vegetais, leites e derivados.
Indique a função, a carência e as fontes do Magnésio para os seres vivos. (todos os itens podem estar no plural)
Função: Faz parte da molécula de clorofila.
Carência: Distúrbios de crescimento.
Fontes: Cereais integrais e folhas verdes.
Indique a função, a carência e as fontes do Flúor para os seres vivos. (todos os itens podem estar no plural)
Função: Formação de ossos e dentes.
Carência: Cáries dentárias.
Fontes: Água e frutos do mar
Indique a função, a carência e as fontes do Fósforo para os seres vivos. (todos os itens podem estar no plural)
Função: Formação do esqueleto, composição de ácidos nucléicos, formação do ATP.
Carência: Osteoporose, problemas na divisão celular, problemas em processos metabólicos.
Fontes: Carnes, peixes, aves, feijão e cereais.
Sobre carboidratos, indique:
- Fórmula mínima dos monossacarídeos
- Principal função
- Funções estruturais
- Comportamento fisiológico em glicemia.
- Cn(H20)n
- Energética
- Formação de ácidos nucléicos, parede celular em fungos e vegetais e formação do glicocálix.
- O pâncreas libera insulina para levar a glicose para dentro das células para atuarem como fonte energética. Quando o excesso é muito alto, as células não conseguem consumir todas as moléculas, estocando-as em forma de gordura no tecido adiposo.
Sobre monossacarídeos, indique o que são e as principais moléculas, para a quantidade de carbonos.
- Trioses (2)
- Pentoses (2)
- Hexoses(3
-Carboidratos mais simples, que não são quebrados durante a digestão.
- Gliceraldeído e diidroxicetona.
- Ribose e desoxirribose.
- Glicose, galactose e frutose.
Sobre dissacarídeos, indique o que são, as principais moléculas (3), o produto da quebra delas e as fontes de obtenção delas.
- Molécula formada pela união de duas moléculas de monossacarídeos, por meio de uma ligação glicosídica.
- Sacarose -> Glicose + Frutose
Fontes: Vegetais em geral. - Maltose -> Glicose + Glicose
Fontes: Vegetais e digestão do amido. - Lactose -> Glicose + Galactose
Fontes: Leite e seus derivados.
Qual modificação fisiológica um intolerante a lactose tem em relação a uma pessoa normal?
Não produz, ou produz em pouca quantidade, a enzima lactase, capaz de quebrar a lactose em glicose e galactose.
Sobre polissacarídeos, indique o que são e as principais moléculas (2 de reserva e 4 estruturais).
Formados por numerosos monossacarídeos ligados uns aos outros.
Reserva:
- Amido: Reserva de glicose nos vegetais.
- Glicogênio: Reserva de glicose nos animais.
Estrutural:
- Quitina: Presente no exoesqueleto dos atrópodes e na parede celular de fungos.
- Celulose: Presente na parede celular de vegetais e algas. Só é digerido por microrganismos simbiontes que possuem a enzima celulase no tubo digestório dos herbívoros.
- Pectina: Forma a lamela média na citocinese centrífuga dos vegetais.
Qual a composição e quais as funções dos glicerídeos? (4)
- Compostos por moléculas de glicerol e ácidos graxos.
- Reserva energética em animais e vegetais.
- Isolante térmico.
- Isolante mecânico.
- Isolante elétrico.
