M4 - U7 Ernährung Heute Flashcards

1
Q

Unter welchen Umständen wird Nitrat in krebserregende Nitrosamine umgewandelt?

A

Durch Mangel an Magensäure
Durch gestörte Darmflora
Übersäuerung des Körpers
Übermäßiger Verzehr von gepökelter Wurst und kunstgedüngter Salate u Gemüse
Mangel an Vitamin C

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Was ist mehr bio?

A

Bio Anbauverbände, die haben strengere Auflagen als die EG-Öko-Verordnung

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly