M4 - U1 Mineralstoffe Spurenelemente Flashcards
7 wichtige Mineralstoffe
Calcium
Phosphor
Magnesium
Natrium
Kalium
Chlorid
Schwefel
6 essentielle Spurenelemente
Eisen
Jod
Zink
Kupfer
Selen
Mangan
3 giftige Spurenelemente
Blei
Cadmium
Quecksilber
Im Körper mengenmäßig der wichtigste Mineralstoff
Calcium
Maßnahmen u Strategien für optimale Knochengesundheit (Vorbeugung Osteoporose)
Vitamin D
Vitamin C
Gesunde Ernährung
Wenig isolierte Kohlenhydrate (diese fördern katabole Stoffwechselprozesse)
Übermäßige proteinreiche und säurebildende Nahrung meiden (führt zu Mineralstoffverlusten insb Calcium)
Magnesium (Magnesiummangel blockiert Einbau von Calcium in die Knochen und Zähne)
Kaffee u Salz minimieren (fördern Mineralstoffverlust über Urin)
Phosphatreiche Getränke meiden
Intakte Darmflora
Hirmonhaushalt bei Bedarf unterstützen (Progesteron eh aus Yams)
Dauerstress meiden (fördert katabole Stoffwechselprozesse)
Bewegung um Verlust an Knochenmasse vorzubeugen
Mögliche Folgen Magnesiummangel
Störungen des Nervensystems wie
Nervosität
Reizbarkeit
Schlaflosigkeit
Leichte Erschöpfbarkeit
Hyperaktivität
Angstzustände
Depressionen
Migräne
Taube Füße u Hände
Verspannte Muskeln
Herzrhythmusstörungen
Chronische Entzündungen
Risiko Bluthochdruck, Thrombosen, Schlaganfall, Herzinfarkt
Osteoporose
Reduzierte Wirkung von Vitamin C
Faktoren die zu überdurchschnittlichen Magnesiumbedarf führen
Säurehaltige Ernährung
Reichlicher Kaffeegenuss
Mangel an Spurenelementen welche die verstärkte Mineralstoffausscheidung über Urin hemmen (Bor, Kalium)
Stress
Gestörte Darmflora
Warum macht Einnahme eines Magnesiumpräparats wenig Sinn wenn die Ernährung insgesamt zu wenig Mikronährstoffen enthält?
Da der Körper u.a. Die Vitamine B1, B6 und E und Selen und Zink benötigt um den Mineralstoff Magnesium aufnehmen und verwerten zu können.
Bei massivem Magnesiummangel kann sich Monopräparat genommen werden (Magnesiumorotat)
Was ist transdermale Magnesiumzufuhr?
Magnesium wird flüssig über die Haut aufgenommen
Besteht heutzutage die Gefahr einer Unterversorgung mit Natrium oder Chlorid?
Nein
Beide Hauptbestandteil von Kochsalz
Wie reagiert der Körper langfristig auf zu viel Salz?
Überlastung der Nieren, Salze verbleiben im Körper
Körper versucht durch vermehrte Wasseraufnahme den Salzgehalt zu verdünnen : Wassereinlagerungen (Ödeme)
Warum ist das geregelte, ständige Wechselspiel zwischen Natrium (außerhalb der Zelle) und Kalium (innerhalb der Zelle) so wichtig?
Ermöglicht den Nervenzellen die Reizweiterleitung, sodass der Mensch sehen, riechen, fühlen, schmecken und sich bewegen kann
In welchem Bereich des Körpers befindet sich am meisten Phosphor?
Knochen 85%
Warum Sollte Zink (als einzelnes Spurenelement) nicht bedenkenlos zur Nahrungsergänzung eingenommen werden?
Kann Aufnahme von Kupfer hemmen
Was halten Sie von präventiver Einnahme von Eisen?
Nicht zu empfehlen.
Fördert Ocidationsprozesse im Körper und führt so zur Entstehung von freien Radikalen, die Zellsxhäden verursachen
Eisenüberschuss Schwächt das Immunsystem
