E. coli Enterohemorrágica - Epidemiologia Flashcards
1
Q
EHEC - Epidemiologia
A
Diarreia → em países desenvolvidos
2
Q
EHEC - Associada ao consumo de: 4
A
Carne Bovina Moída Contaminada
Leite Não-Pasteurizado
Água Contaminada
Suco Contaminados
3
Q
Carne Bovina Moída Contaminada - E.coli
A
E. coli 0157:H7
4
Q
Carne Moída - Perigo
A
Aumenta superfície de contato de contaminação.
Máquina → não higienizada → pode contaminar carne.
5
Q
EHEC - Dose Infectante
A
Baixa → 100 microrganismos.
6
Q
EHEC - Atualmente associada ao consumo de:
A
Vegetais (pepino, broto de feijão)
7
Q
EHEC - Evolução
A
De 1 a 15% dos casos de colite hemorrágica podem evoluir para um quadro de síndrome urêmica hemolítica
8
Q
Síndrome Urêmica Hemolítica - O que ocorre? 2
A
Destruição dos Eritrócitos
Falha Aguda dos Rins
