Semillon Flashcards

1
Q

¿En quétipo de climasle gusta crecer al Sémillon/Semillon?

A

Moderado Cálido

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2
Q

¿Cómose escribeSémillon/Semillon en Francia?

A

Sémillon

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3
Q

¿Cómose escribeSémillon/Semillon donde se habla inglés?

A

Semillón Sin acento sobre la e (acento aigu).

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4
Q

¿Cuáles son losaromas/sabores típicosde un Sémillon/Semillon joven?

A

Manzana verde Limón/cítricos Césped

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5
Q

¿Cuál es la gama de cuerpo y acidezdel Sémillon/Semillon?

A

De cuerpo ligero a cuerpo completo Acidez media a alta

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6
Q

¿Cuál es la región más importantede Franciapara Sémillon?

A

Burdeos

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7
Q

¿Cuáles son losestilos de Sémillonproducidos en Burdeos?

A

Vinos tranquilos, tanto secos como dulces

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8
Q

¿Cuál esla uva que se utiliza para mezclarcon Sémillon en los vinos etiquetados como Burdeos AOC?

A

Sauvignon blanco

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9
Q

¿Dóndeestá la AOC Sauternes?

A

Es una subregión dentro deBurdeos.

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10
Q

Seleccione la respuesta correcta.Los vinos AOC Sauternesson siempre:a) seco, espumoso y no afectado por Botrytisb) dulce, tranquilo y siempre afectado por Botrytis

A

Dulce, quieto,siempreafectado por Botrytis

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11
Q

¿Cuál es lauva blanca más importantecultivada en la AOC Sauternes?

A

Sémillon

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12
Q

La botrytis/podredumbre noble afecta en mayor medida a qué variedad de uva blanca de la AOC Sauternes:¿Sémillon o Sauvignon Blanc?

A

Sémillon

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13
Q

¿Cuál es elperfil de sabor típicode Sauternes AOC?

A

Albaricoques/frutas de hueso (concentradas/extra maduras/secas) Vainilla Crème Brûlée Caramelo, panal de miel (sobre Sauternes añejo)

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14
Q

¿En qué lugares del mundo de habla inglesa seplanta abundantementeSemillón ?

A

Australia, especialmente en elvalle Hunteryel valle de Barossa.La región de Hunter Valley está a unas 3 horas en auto al norte/noroeste de Sídney.

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15
Q

Describe elestilo de Semillónque es típico del Valle Hunter.

A

Seco De cuerpo ligero Bajo contenido de alcohol Sabores neutros en su juventud.Sabores a miel y nueces cuando envejece.

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16
Q

¿Los Semillones de Hunter Valley se elaboran normalmente enrecipientes inertes o en roble nuevo?

A

recipientes inertes En el pasado estos vinos solían tener más roble pero en general el estilo ha cambiado.

17
Q

Además de Hunter Valley, ¿cuál esotra denominación de origende Australia conocida por su Semillón?

A

Valle de Barossa

18
Q

¿Cuál es elestilo típicode Barossa Valley Semillon?

A

No existe un estilo típico; se crean muchos estilos.Los Semillones de Barossa Valley pueden ser de cuerpo ligero y no madurados en roble (como los Semillones de Hunter Valley) o pueden ser de cuerpo completo y madurados en roble.