Merlot Flashcards

1
Q

¿En quéclimasprefiere crecer el Merlot?

A

Moderado Cálido

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

¿ Dequé regiónes originario el Merlot?

A

Burdeos, Francia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

¿Cuál es elclimade la región de Burdeos?

A

Moderado

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Describe elperfil típico del Merlotelaborado con uvasrecién maduras.

A

Seco Cuerpo ligero a medio Acidez media Taninos medios Fruto rojo Pimiento verde

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Describe elperfil típico del Merlotelaborado con uvasmás maduras.

A

Seco De cuerpo medio a completo Acidez media Taninos medios Fruta negra

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

¿Por quéel Merlotsuele mezclarse con otros vinos, especialmente con Cabernet Sauvignon?

A

El Merlot suaviza los taninos más durosde otras uvas como el Cabernet Sauvignon. El Merlot también aporta sabores de frutos rojos y es accesible,lo que permite beber el vino más joven.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

¿El Merlot suele estar marcadopor el robleono?

A

Depende del estilo. En el caso del Merlot recién maduro, que tiene un cuerpo más ligero, no suele pasar por el roble. Para un Merlot más maduro y con más cuerpo, este estilo generalmente se mejora con el uso de roble, que agrega complejidad y sabor.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

¿Cuáles son las2 denominaciones regionalesutilizadas para el Merlot que se pueden cultivar en cualquier parte de Burdeos?

A

DOC de Burdeos Burdeos Superior AOC

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

¿Cuál es ladiferenciaentreBurdeos AOCyBurdeos Supérieur AOC?

A

Bordeaux Supérieur AOC tieneregulaciones más estrictas: Rendimientos más bajos Alcohol mínimo más alto Añejamiento ligeramente más largo Por lo demás, se utilizan las mismas uvas y los mismos métodos que en la AOC de Burdeos.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Llene el espacio en blanco: Las dos denominaciones regionales, Bordeaux AOC y Bordeaux Supérieur AOC, suelen ser mezclas de vinos tintos dominadas por _____.

A

Merlot

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

¿Quéamenazas climáticasafronta con más frecuencia Burdeos y por qué?

A

Burdeos recibe muchasprecipitacionesdebido asu proximidad al Océano Atlántico.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

¿Quéuvaes la másplantadaen la región de Burdeos?

A

Merlot

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

¿Cuales son losríos de Burdeos?

A

RíosGaronayDordoñaque desembocan en elestuario de la Gironda.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Llene el espacio en blanco: Burdeos está dividido en el Banco _____ y ??el Banco _____ por el estuario de Gironda.

A

Izquierda, Derecha

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

¿Cuáles sonlas 7 denominaciones de origen famosasque se encuentran en la zona conocida como la Margen Izquierda?

A

Denominación de origen controlada de Médoc DOC de Alto Médoc Denominación de origen controlada de Pauillac AOC Margaux AOC de Graves DOC Pessac-Léognan Sauternes AOC(sólo vino dulce) Estas AOC están situadas en el lado oeste de los ríos Gironda y Garona.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

¿Cuáles sonlas tres denominaciones de origen famosasque se encuentran en la zona conocida como la Margen Derecha?

A

Grand Cru AOC de Saint-Émilion DOC de Saint-Émilion DOC de Pomerol Estas AOC están situadas al norte/noreste del río Dordoña.

17
Q

Llene el espacio en blanco: Si bien el Merlot constituye típicamente la mayor parte de la mezcla en el Banco _____, el Cabernet Sauvignon constituye la mayor proporción de las mezclas de tintos en el Banco _____.

A

Derecha, izquierda

18
Q

Describe elestilo de las mezclas a base de Merlotde Pomerol AOC y Saint-Émilion AOC.

A

Seco Cuerpo completo Frutos negros concentrados Roble

19
Q

¿Con quétipo de uvasse suele mezclar el Merlot cuando se cultiva en el sur de Francia?

A

Garnacha Syrah Cabernet Sauvignon Hay unos pocos ejemplos de Merlot del sur de Francia embotellados como una sola variedad, pero generalmente funciona mejor cuando se mezcla.

20
Q

¿Quépaíses fuera de Franciacultivan una cantidad considerable de Merlot?

A

Estados Unidos Chile Sudáfrica Australia Nueva Zelanda

21
Q

¿Quédenominación de origen de Californiaproduce Merlot con un estilo relajado, de cuerpo medio y afrutado?

A

Denominación de origende California Con la denominación de origen California, las uvas pueden proceder de cualquier lugar del estado de California.

22
Q

¿Cuáles son lasdos denominaciones de origende California que producen estilos de Merlot robustos y con mucho cuerpo?

A

Valle de Napa Sonoma

23
Q

¿Qué tan comúnes que los Merlots de California estén influenciados por el roble, ya sea de virutas de roble o de barricas de roble nuevas?

A

Muy común Los sabores del roble incluyen vainilla, coco, especias y humo.

24
Q

¿Quézona de Chilepermite altos rendimientos y gran volumen de Merlot?

A

Valle Central El Valle Central de Chile es cálido y seco, perfecto para elaborar un Merlot suave y accesible.

25
Q

¿Quéregión de Sudáfricaes conocida por sus mezclas de vinos tintos de Burdeos?

A

Stellenbosch El paisaje montañoso de Stellenbosch varía de un clima moderado a cálido y está influenciado por variaciones de elevación y brisas oceánicas.

26
Q

¿Quéregión de Australiautiliza Merlot en sus mezclas de vinos tintos de Burdeos?

A

Río Margaret

27
Q

¿De qué regiónproviene la mayoría del Merlot en Nueva Zelanda?

A

Bahía de Hawke, en la Isla Norte El Merlot de Hawke’s Bay se puede embotellar como una sola variedad o usarse en mezclas, con estilos que varían desde ligeros y accesibles hasta plenos y dignos de añejamiento.

28
Q

¿Qué hace que el clima de Hawke’s Bay sea tan bueno parael cultivo de Merlot?

A

El clima esmoderadocon buenas precipitaciones.