Clima e influencias climáticas Flashcards

1
Q

¿Cuáles son algunos factores ambientales que ayudan a definir el clima?

A

Calor, luz solar y disponibilidad de agua.

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2
Q

¿Cuál es la temporada de crecimiento para el hemisferio norte y para el hemisferio sur?

A

Hemisferio norte: abril-octubre; hemisferio sur: octubre-abril.

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3
Q

¿Cuáles son 3 términos generales usados para describir el clima (incluyendo las temperaturas promedio durante la temporada de crecimiento)?

A

Fresco: 16.5°C o menos; Moderado: 16.5°C-18.5°C; Cálido: 18.5°C-21°C.

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4
Q

¿Qué es importante sobre la temperatura de una región vinícola y qué ayuda a determinar?

A

Ayuda a determinar qué variedades de uva pueden crecer en esa región.

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5
Q

¿Cuál es la diferencia entre clima y tiempo?

A

El clima es el nivel promedio esperado de temperatura y tiempo es lo que sucede día a día.

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6
Q

¿Qué tipos de tiempo pueden afectar a las cosechas?

A

Lluvias excesivas, sequías, cosechas cálidas, cosechas frías, granizo, heladas.

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7
Q

¿Qué significa cuando una región tiene una ‘cosecha fría’?

A

Una cosecha fría significa que la temperatura promedio de la temporada de crecimiento fue más baja de lo normal.

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8
Q

¿Qué significa cuando una región tiene una ‘cosecha cálida’?

A

Una cosecha cálida significa que la temperatura promedio de la temporada de crecimiento fue más alta de lo normal.

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9
Q

¿Cuál es la mayor amenaza para una vid durante una cosecha cálida?

A

Escasez de agua.

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10
Q

¿Cuál es el peor escenario para una vid durante una sequía?

A

La vid puede morir por falta de agua.

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11
Q

¿Por qué la lluvia excesiva puede ser un problema para las vides?

A

Las enfermedades fúngicas pueden desarrollarse y el exceso de lluvia puede hinchar las uvas y diluir sus sabores.

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12
Q

¿Qué daño puede causar el granizo a un viñedo?

A

Perforar hojas, crear heridas abiertas en el tronco, dañar las bayas.

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13
Q

¿En qué época del año el riesgo de heladas para una vid es mayor?

A

Primavera.

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14
Q

¿Cuáles son algunas cosas que pueden influir en el clima?

A

Latitud, altitud, cuerpos de agua, ríos, aire, niebla, montañas, pendiente y aspecto, suelo.

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15
Q

¿Por qué la latitud es el factor más importante que influye en el clima?

A

La latitud determina el clima dependiendo de cuán lejos esté del ecuador.

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16
Q

¿La mayoría de los viñedos del mundo están situados entre cuáles dos latitudes?

A

Entre los 30°-50° norte y sur del ecuador.

17
Q

¿Cómo afecta la altitud a la temperatura?

A

Las temperaturas bajan al aumentar la altitud, lo que permite una temporada de crecimiento más larga.

18
Q

¿Qué efecto tienen los grandes cuerpos de agua, como océanos y mares, en las regiones de cultivo?

A

Ayudan a moderar la temperatura de una región.

19
Q

¿Cuáles son algunas formas en que los ríos pueden afectar una región?

A

Reflejan la luz solar, proporcionan circulación de aire y extienden la temporada de crecimiento.

20
Q

¿De dónde puede venir el aire frío y cómo afecta a las áreas de cultivo de uvas?

A

Puede provenir de océanos y montañas, lo que permite que las uvas maduren más lentamente.

21
Q

¿Cómo afectan las nubes a un viñedo?

A

Las nubes bloquean la luz solar, lo que ralentiza la fotosíntesis.

22
Q

¿Qué tipo de influencia tiene la niebla en un viñedo?

A

La niebla enfría los viñedos y modera el calor.

23
Q

¿Cómo puede la niebla influir en un viñedo?

A

La niebla fomenta la Botrytis/podredumbre noble.

24
Q

¿Cómo afectan las montañas a las regiones de cultivo de uvas?

A

Actúan como barrera para proteger los viñedos del aire frío y el mal clima.

25
Q

Completa: los viñedos más cercanos al ecuador ven _____ calor y luz solar y los viñedos más alejados del ecuador ven _____ calor y luz solar.

A

Más, menos.

26
Q

¿Por qué son importantes las pendientes y la orientación de los viñedos?

A

Las pendientes que miran al ecuador reciben más luz solar directa.

27
Q

¿Cómo puede el suelo afectar la temperatura de un viñedo?

A

Las piedras en el suelo absorben el calor y ayudan a madurar las uvas.