Rhône: Allgemein, Geschichte, Handel, Weingesetz Flashcards

1
Q

Rhône - Allgemein

Wie lang ist die Rhône?

A

Rund 800 km

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2
Q

Rhône - Allgemein

Welcher Weinkritiker hat die Rhône maßgeblich gepusht?

A

Robert Parker

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3
Q

Rhône - Allgemein

Wichtiger Wein in den 60er Jahren?

A

1961 La Chapelle Hermitage - Paul Jaboulet.

100 RP.

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4
Q

Rhône - Allgemein

Wie viel km fließt die Rhône in der Schweiz?

A

Etwa 250 km (550 km in Frankreich)

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5
Q

Rhône - Allgemein

Wie viel km fließt die Rhône in Frankreich?

A

Etwa 550 km

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6
Q

Rhône - Allgemein

Wie groß ist die Rebfläche im Rhône-Tal?

A

Rund 68.000 ha

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7
Q

Rhône - Allgemein

An welchem Fluss läuft die Rhône im Norden parallel?

A

Parallel zur Loire, aber in entgegengesetzter Richtung.

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8
Q

Rhône - Allgemein

Was ist der Anteil der biologisch zertifizierten Rebfläche im Rhône-Tal?

A

Rund 10 %

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9
Q

Rhône - Allgemein

Wie viel AOC-Wein wird jährlich im Rhône-Tal produziert?

A

Rund 3 Mio. hl

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10
Q

Rhône - Allgemein

Wie viele Betriebe stellen Wein im Rhône-Tal her?

A

Rund 5.000 Betriebe

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11
Q

Rhône - Allgemein

Wieviele Winzer und Genossenschaften/Traubenproduzenten/Negociants gibt es an der Rhône?

A

1700 Winzer
91 Genossenschaften, Traubenproduzenten und Negociants

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12
Q

Rhône - Allgemein

Was ist der prozentuale Anteil von Rotwein an der Produktion im Rhône-Tal?

A

Rund 75 %

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13
Q

Rhône - Allgemein

Was ist der prozentuale Anteil von Roséwein an der Produktion im Rhône-Tal?

A

Rund 15 %

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14
Q

Rhône - Allgemein

Was ist der prozentuale Anteil von Weißwein an der Produktion im Rhône-Tal?

A

Rund 10 %

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15
Q

Rhône - Allgemein

Was sind die Gründe für die höheren Alkoholwerte der Rhône-Weine?

A
  • Klima
  • Verwendete Rebsorten
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16
Q

Rhône - Allgemein

Wie viel Prozent der Gesamtproduktion entfällt auf die nördliche Rhône?

A

Rund 5 %

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17
Q

Rhône - Geschichte

Welche Völker betrieben bereits um 600 v. Chr. Weinbau an der Rhône?

A
  • Kelten
  • Griechen
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18
Q

Rhône - Geschichte

Welcher römische Gelehrte schrieb über die Rebsorte Allobrogica?

A

Plinius der Ältere (23-79 n.Chr.)

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19
Q

Rhône - Geschichte

Wann kam die Region unter römische Herrschaft?

A

Anfang des 2. Jahrhunderts

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20
Q

Rhône - Geschichte

Welcher Weingott wurde durch Funde in der Region bezeugt? (Amphoren, Statuen)

A

Der Weingott Bacchus.

21
Q

Rhône - Geschichte

Wann wurde der Sitz des Papstes nach Avignon verlegt?

A

Zu Beginn des 14. Jahrhunderts

22
Q

Rhône - Geschichte

Von wem leitet sich der Name Châteauneuf-du-Pape ab?

A

Papst Johannes XXII. (1245 - 1334) wählte das Schloss Chateauneuf als seine päpstliche Sommerresidenz.

23
Q

Rhône - Geschichte

Wann wurde der Name ‘La Côtes du Rhône’ erstmals genannt?

24
Q

Rhône - Geschichte

Was wurde 1650 in Bezug auf die Weine der Côtes du Rhône eingeführt?

A

Das erste Herkunftsgesetz

25
Q

Rhône - Geschichte

Welche zwei Rebsorten haben Diskussionen über ihre ursprüngliche Herkunft ausgelöst?

A
  • Syrah
  • Viognier
26
Q

Rhône - Geschichte

Was wurde durch DNA-Analysen zur Herkunft von Syrah festgestellt?

A

Ursprung im Rhône-Tal

27
Q

Rhône - Geschichte

Was sind die zwei autochthonen Rebsorten, aus denen Syrah eine Kreuzung ist?

A
  • Dureza
  • Mondeuse Blanche
28
Q

Rhône - Geschichte

Wo wurde die Herkunft von Viognier ursprünglich vermutet?

A

In Kroatien

29
Q

Rhône - Handel

Aus welcher Weinbauregion waren immer wieder Weinproduzenten und Händler beim Handel mit Rhône-Weinen involviert?

A

Aus dem Burgund.

30
Q

Rhône - Handel

Welchen “Vorteil” hatten Weine aus der Rhône gegenüber dem Burgund?

A

Die Weine waren dunkler, kräftiger und vollmundiger und überstanden den Transport dementsprechend besser.

31
Q

Rhône - Handel

Welche Weinbauregion fürchtete den Wettbewerb mit Weinen aus der Rhône?

32
Q

Rhône - Handel

Welche Stadt verbot 1446 Weine aus der Rhône?

A

Dijon, mit der Begründung:
“très petits et povres vins”

“sehr kleine und elende Weine”

33
Q

Rhône - Handel

Aus welchen Städten/Ländern und Ländern wurden die Weine der Rhône aufgrund der Entscheidung Dijons ausgeschlossen? (1446)

A

Paris
England, Holland

34
Q

Rhône - Handel

Wie viel Prozent der jährlichen Produktionsmenge der Rhône-Weine gehen in den Export?

35
Q

Rhône - Handel

Was sind die wichtigsten Exportmärkte für Rhône-Weine?

A
  • USA
  • Großbritannien
  • Belgien/Luxemburg
36
Q

Rhône - Handel

Verhältnis Ab-Hof/Händler

A

10% Abhof
90% über Händler

37
Q

Rhône - Weingesetz

Wie viele Appellationen gibt es im Weingesetz an der Rhône?

A

31 Appellationen

38
Q

Rhône - Weingesetz

Wie sind die drei Stufen des Weingesetzes an der Rhône unterteilt?

A
  • Generische Appellation (Côtes du Rhône AOC)
  • Regionale Appellationen (Côtes du Rhône-Villages AOC)
  • Crus
39
Q

Rhône - Weingesetz

Anteil an der Gesamtproduktion: Generischen Appellation Côtes du Rhône AOC?

A

Rund 50 % der Gesamtproduktion

40
Q

Rhône - Weingesetz

Nenne die wichtigsten Rebsorten der Côtes du Rhône AOC für Rotweine.

A
  • Grenache (Hauptrebsorte)
  • Syrah (N-Rhône)
  • Mourvèdre
  • Cinsault
41
Q

Rhône - Weingesetz

Nenne die wichtigsten Rebsorten der Côtes du Rhône AOC für Weißweine.

A
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Bourboulenc
  • Viognier
42
Q

Rhône - Weingesetz

Wie viele Gemeinden sind für die regionale Appellation Côtes du Rhône-Villages AOC zugelassen?

A

95 Gemeinden (22 davon dürfen den Ortsnamen hinzufügen)

43
Q

Rhône - Weingesetz

Unter welcher Bezeichnung werden 11 Appellationen zusammengefasst, die abseits der Rhône, z.Bsp. an Seitenflüssen, liegen?

A

Vallée du Rhône.

44
Q

Rhône - Weingesetz

Wie viele Crus gibt es insgesamt an der Rhône?

A

17 Crus
8 im Norden
9 im Süden

45
Q

Rhône - Weingesetz

Nenne vier Crus im Norden der Rhône.

A
  • Côte Rôtie AOC
  • Gigondas AOC
  • Crozes Hermitage AOC
  • Hermitage AOC
46
Q

Rhône - Weingesetz

Nenne zwei Crus im Süden der Rhône.

A
  • Châteauneuf-du-Pape AOC
  • Tavel AOC
  • Gigondas AOC
47
Q

Rhône - Geschichte

Was geschah im 4. Jhdt. v. Christus an der Rhône?

A

Die Griechen brachten Weinbau nach Marseille. Von dort verbreiteten sich die Reben im ganzen heutigen Frankreich.

48
Q

Rhône - Allgemein

Wieviele AOCs gibt es an der Rhône allgemein?