Reação de Fehling Flashcards

1
Q

​Reação de Fehling

A

Reação para identificar a presença de açúcar redutor, ou seja, saber se tem glicose na urina.

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2
Q

Sulfato de Cobre 2

A

Cu2+SO4

Nox → +2

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3
Q

Óxido de Cobre 2

A

Cu2O

Nox → +1

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4
Q

​Reação de Fehling - Classificação

A

Ocorreu uma Reação de Oxirredução:

→ ocorreu uma redução do cobre.

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5
Q

Reação de Fehling - Tipo de Método

A

É um método qualitativo e não quantitativo, ou seja, da pra saber se tem, mas não da pra saber a quantidade.

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6
Q

​Reação de Fehling - Descrição

A

Quando eu coloco um açúcar redutor, na presença de sulfato de cobre em aquecimento (100°, fervendo):

→ o açúcar redutor irá romper (rompe o anel do sacarídeo), mas só rompe se tiver extremidade redutora.

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7
Q

​Reação de Fehling - Descrição - Porque diminui a carga do nox?

A

Diminui uma carga positiva porque entrou elétron, ou seja, entrou carga negativa.

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8
Q

​Reação de Fehling - O que veremos?

A

Veremos um precipitado (ppto) vermelho tijolo no fundo.

Somente ocorre quando tiver açúcar redutor.

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9
Q

​Reação de Fehling - Precipitado

A

Observável em urina de pessoa diabética eliminando glicose na urina.

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10
Q

​Reação de Fehling - Descrição → Rompimento

A

O rompimento doa elétrons, mudando a estrutura do sulfato de cobre, produzindo óxido de cobre.

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