Colesterol - Ácidos Biliares Flashcards
Colesterol - Matéria Prima
Serve de matéria prima
Colesterol - Duodeno
Você tem um monte de gordura chegando no duodeno
→ onde cai bile e suco pancreático.
Suco Biliar - Função
Serve como emulsificante.
Nos permite conseguir misturar as partículas de óleo com a água.
Suco Biliar - Função - Emulsificação
A bile funciona como um detergente → faz com que grande moléculas de gordura fiquem menores (por causa do emulsificante).
Suco Biliar - Função - Emulsificação → Importância
Ao ficar menores → aumentamos a superfície de contato das enzimas lipases pancreáticas que começam a quebrar as gorduras e irão digerir os lipídeos.
Bile - Polaridade
Contem substância anfipática.
Bile - Origem
Formada no figado com o uso de colesterol.
Ácidos Biliares
Nome da substância formada pelo fígado usando o colesterol.
Ácidos Biliares - Origem
Produzido no fígado à partir do colesterol.
Ácidos Biliares - Função
Vai ser eliminado no duodeno para agir como emulsificante
Ácidos Biliares - Reaproveitamento
A maior parte dos ácidos biliares volta, através da circulação porta, para o fígado
O fígado recicla a maior quantidade dos ácidos biliares
Ácidos Biliares - Produção e Colesterol
A produção de ácidos biliares é uma maneira de, ao ter altos níveis de colesterol, excretar o colesterol.
Ácidos Biliares - Produção e Colesterol - Consequência
A maior quantidade de ácidos biliares que é produzida passa a acumular, passamos a ter a vesícula com uma grande quantidade de ácido biliar → ácido concentrado.
Ácido em meio aquoso → ?
Se houver base → ?
Ácido em meio aquoso → ioniza.
Se houver base → reage → formando sal.
Quando fica muito ácido biliar na vesícula:
→ ele pode formar sais
→ que podem cristalizar
→ formando pedras
→ que chamamos de cálculo na vesícula biliar
