Lipoproteínas - Metabolismo

Question 1

​TAG - Digestão

Estômago → ?

Duodeno → ?

Answer 1

​TAG - Digestão

Estômago → não digere lipídeos.

Duodeno → bile e suco pancreático → auxiliam a digestão do lipídio.

Question 2

Bile - Ácidos Biliares - Emulsificação

Answer 2

Desmancha o bolo de lipídeos em pequenas moléculas, que são envolvidas pelo emulsificante → aumentando a área de contato para que as enzimas (lipase) possam realizar a sua função mais eficientemente.
​

Question 3

Lipase - Produção / Liberação

Produzida → pelo ?

Liberada → ?

Answer 3

Lipase - Produção / Liberação

Produzida → pelo pâncreas (suco pancreático) / epitélio intestinal

Liberada → para o duodeno.

Question 4

Lipase - Função

Answer 4

Quebra ligação Ester:

Question 5

Lipase - no TAG

Answer 5

Quebra ligação éster das duas ligações laterais → resultando em um monoacilglicerol (MAG).

Question 6

Epitélio Intestinal - Lipídio foi quebrado:

Answer 6

→ absorção e metabolismo.