Extremidade Redutora Flashcards
Diabéticos
Costumam ter a presença de glicose na urina.
Exame → Identificação de Açúcares Redutores.
Extremidade Redutora
Quando o carbono da função não está envolvido em ligação glicosídica.
Extremidade Redutora - Aldose / Cetose
Aldose → ?
Cetose → ?
Extremidade Redutora - Aldose / Cetose
Aldose → tem poder redutor
Cetose → não tem poder redutor
Glicose - Carbono da Função
C1 → Carbono da Função Aldeído (todo aldeído é ponta).
Se eu tiver uma cadeia grande → essa ponta é a extremidade redutora.
Glicose - Carbono da Função - Característica
Carbono onde formou o anel.
Único carbono que tem 2 oxigênio ligados à ele.
Reação de Fehling
Reação para identificar a presença de açúcar redutor, ou seja, saber se tem glicose na urina.