Ácidos Graxos Flashcards
1
Q
Ácidos Graxos - Definição
A
Ácidos carboxílicos → com grupos laterais de hidrocarbonetos de cadeia longa.
2
Q
Ácidos Graxos - Ácido Carboxílico / Localização
A
-COOH
Localização → C1
3
Q
Ácidos Graxos - Característica
A
Longa cadeia de carbonos
Menor → produzido no nosso organismo → tem 16C
4
Q
Ácidos Graxos - Na natureza
A
Raramente são encontrados livres na natureza.
5
Q
Ácidos Graxos - Tipos 3
A
Saturados
Insaturados
Ramificados em bactérias
6
Q
Ácidos Graxos - Ramificados
A
Eles não são ramificados
Mas algumas bactérias produzem ácidos graxos ramificados (mas não tem importância biológica para nós então nao estudamos)
7
Q
Ácidos Graxos - Saturado
A
Só tem ligação simples
8
Q
Ácidos Graxos - Insaturado
A
Ligação dupla, ou mais
