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ENARM > NUTRICION > Flashcards

NUTRICION Flashcards

1
Q

Vitaminas liposolubles

A

A, D, E y K

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Q

Vitaminas hidrosolubles

A

C y B

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3
Q

Vitaminas del complejo B que son liberadoras de energía

A

Tiamina B1
Riboflavina B2
Niacina B3

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4
Q

Vitaminas del complejo B que son hematopoyeticas

A

Hidroxocobalamina B12
Ácido fólico B9

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5
Q

Vitamina que es complemento de rodopsina e iodopsinas (bastones y conos)

A

Vitamina A

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6
Q

Manifestaciones tempranas de deficiencia de Vitamina A

A

Hiperqueratosis folicular y ceguera nocturna

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7
Q

Manifestaciones de deficiencia de vitamina A

A

Xerosis conjuntival, degeneración corneal y puntos de bitot

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8
Q

¿Que son los puntos de Bitot?

A

Áreas focales de la córnea o conjuntiva con apariencia espumosa

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9
Q

Requerimiento mínimo de vitamina A

A

700 ug mujeres
900 ug varones

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10
Q

Signos de toxicidad aguda por vitamina A

A

Hipertensión intracraneal fatal, exfoliación cutánea y necrosis hepatocelular

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11
Q

Signos de toxicidad crónica de vitamina A

A

Alopecia, ataxia, dolor óseo y muscular, queilitis conjuntivitis, pseudo tumor cerebral

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12
Q

Dosis teratogenica en edades gestacionales tempranas

A

> 4,509 ug

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13
Q

Método para evaluar niveles de vitamina A

A

Concentración plasmatica de retinol y vitamina A en leche materna

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14
Q

Forma con actividad biológica de vitamina D

A

1-25 dihidroxivitamina D

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15
Q

Deficiencia de vitamina D

A

Raquitismo en niños
Osteomalacia en adultos

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16
Q

Requerimiento mínimo diario de vitamina D

A

15 ug 19 a 70 años
29 ug >70 años

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17
Q

Manera de evaluar niveles de vitamina D

A

25 hidroxivitamina D (excepto IRC)

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18
Q

Causas de deficiencia de vitamina E

A

Infantes prematuros, malabsorcion

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19
Q

Clínica de deficiencia de vitamina E

A

Fragilidad eritrocitaria, neuropatia periférica, oftalmoplejia

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20
Q

Ingesta de vitamina E diaria

A

15 mg

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21
Q

Método de evaluación de vitamina E

A

Alfa tocoferol

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22
Q

Dosis diaria de vitamina E que aumenta el riesgo de hemorragia cerebral

A

800 mg/dia

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23
Q

Manifestación usual de deficiencia de vitamina K

A

Hemorragia excesiva

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24
Q

Fármacos que interfieran con el metabolismo de la vitamina K

A

Cumarina,fenitoina, AB de amplio espectro

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25
Q

Requerimiento mínimo de vitamina K

A

90 ug para las mujeres
120 ug varones

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26
Q

Complicación en hijos de mujeres gestantes que consumen grandes dosis de vitamina K

A

Anemia hemolitica, hiperbilirrubinemia y kernicterus

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27
Q

Evaluación de vitamina k

A

Tiempo de protrombina

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28
Q

Síndrome de deficiencia de tiamina

A

Beriberi

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29
Q

Tiamina es la vitamina

A

B1

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30
Q

Pacientes propensos a desarrollar síndrome beriberi

A

Alcohólicos y px con diálisis renal crónica

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31
Q

Manifestaciones de clínicas de deficiencia tiamina

A

Leve: irritabilidad, fatiga y cefalea
Severa: neuropatia periférica, disfunción cardiovascular (beriberi húmedo), encefalipatia de Wernicke y psicosis Korsakoff

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32
Q

Requerimiento diario de vitamina B1

A

1.1 mg mujeres
1.2 mg en hombres

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33
Q

Evaluación del estado de B1

A

Coeficiente de actividad de la transcetolasa eritrocitaria

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34
Q

La riboflavina es la vitamina

A

B2

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35
Q

Manifestaciones clínicas de vitamina B2

A

Hiperemia y edema de la mucosa nasofarigea, queilosis, estomatitis angular

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36
Q

Requerimiento de riboflavina diario

A

1.1 mg mujeres
1.3 mg hombres

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37
Q

Método de evaluación de riboflavina

A

Coeficiente de la actividad de la reductasa de glutation eritrocitaria

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38
Q

La niacina es la vitamina

A

B3

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39
Q

Precursor de la niacina

A

Triptofano

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40
Q

Síndrome clásico carencial de niacina

A

Pelagra

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41
Q

Requerimiento diario de niacina

A

14 mg mujeres
16 mg hombres

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42
Q

Método de evaluación para medir niacina

A

Excreción urinaria de los metabolitos de niacina

43
Q

La piridoxina es la vitamina

A

B6

44
Q

Medicamentos que inhiben el metabolismo de b6

A

Isoniazida, cicloserina, penicilamina, etanol y teofilina

45
Q

Requerimiento mínimo diario de vitamina B6

A

Mujeres
19 a 50 años: 1.3 mg
>50 años: 1.5 mg
Hombres 1.7 mg

46
Q

Estudios para evaluar los niveles de vitamina B6

A

Niveles plasmáticos o eritrocitarios de PLP

47
Q

Nombre la vitamina B9

A

Ácido Fólico

48
Q

Metabolismo que inhibe la síntesis del folato (B9)

A

Sulfasalazina y definilhidantoína

49
Q

Síndrome carencial clásico de vitamina B9

A

Diarrea y anemia megaloblástica

50
Q

Requerimiento minimo de acido folico

A

400 ug

51
Q

Dosis de ácido fólico en embarazadas sin factores de riesgo

A

0.4 mg/dia (3 meses previos hasta la semana 12 o 13)

52
Q

Dosis de ácido fólico en embarazadas con antecedente de producto con defecto del tubo neural, multigestas o que usan anticonvulsivos

A

5 mg/dia

53
Q

Estudio para evaluar los niveles de vitamina B9

A

Niveles séricos de folato (corto plazo) o folato eritrocitario (reservas tisulares)

54
Q

Nombre de Vitamina B12

A

Cianocobalamina

55
Q

Pacientes en los que es común la deficiencia de B12

A

Vegetarianos estrictos, con anemia perniciosa, insuficiencia pancreática y gastritis atrófica

56
Q

Requerimiento diario de B12

A

2.4 ug

57
Q

Nombre de la vitamina C

A

Ácido ascórbico y dehidroascórbico

58
Q

Síndrome carencial clásico de Vitamina C

A

Escorbuto

59
Q

Manifestaciones de escorbuto

A

Inflamación gingival, petequias, hemorragias perifoliculares, defectos en la osificación (infantes)

60
Q

Requerimiento diario de vitamina C

A

75 mg mujeres
90 mg hombres
Aumentar 35 mg/día en fumadores

61
Q

Riesgo de consumir >1 g/dia vitamina C

A

Litos renales de oxalato

62
Q

Nombre de la vitamina B8

A

Biotina

63
Q

Causas de vitamina B8

A

Uso de nutrición parenteral, ingesta grandes cantidades de clara de huevo cruda

64
Q

Función del cromo

A

Potencia la acción de la insulina

65
Q

Manifestaciones de deficiencia de cromo

A

Hiperglucemia, neuropatia y encefalopatía

66
Q

Pacientes donde se presenta de manera mas común la deficiencia de cobre

A

Neonatos prematuros y de peso bajo alimentados por parenteral

67
Q

Ingesta que provoca toxicidad fluor (aguda y crónica)

A

Aguda: >30 mg/kg
Crónica: 0.1 mg/kg/día

68
Q

Efectos de la deficiencia de yoduro

A

Abortos espontáneos, mortinatos, hipotiroidismo, cretinismo, enanismo y déficit cognitivo permanente

69
Q

Dosis en adultos de yoduro que causan hipotiroidismo

A

> 2 mg/dia

70
Q

Forma primaria de almacenamiento del hierro

A

Ferritina

71
Q

Deficiencia más común a nivel mundial de micronutrientes

A

Hierro

72
Q

¿Cómo se conoce a el aumento de reservas de hierro?

A

Hemosiderosis

73
Q

Patologia donde el hierro se acumula en hígado, páncreas, corazón y sinovio

A

Hemocromatosis

74
Q

Manifestaciones de la deficiencia de Cinc

A

Retardo en el crecimiento, teratogenicidad, hipogonadismo e infertilidad, dermatitis, glositis

75
Q

La ingesta crónica de cinc (>25 mg/dia) lleva a la deficiencia de

A

Cobre

76
Q

Tres componentes del gasto energético total

A

Metabolismo basal (55-65%)
Efecto térmico de la alimentación (10%)
Gasto energético provocado por la actividad (25-30%)

77
Q

Requerimiento energético en pacientes severamente quemados

A

35 a 40 kcal en fase aguda

78
Q

La deficiencia de __________ causa coiloniquia

A

Hierro

79
Q

La deficiencia de __________ causa parestesias

A

Tiamina, Vitamina B12

80
Q

La deficiencia de __________ demencia

A

Niacina

81
Q

La deficiencia de __________ causa cabello en sacacorchos

A

Vitamina C

82
Q

La deficiencia de __________ causa glositis

A

Riboflavina, niacina, folato, B12 y piridoxina

83
Q

La deficiencia de __________ causa bocio

A

Yodo

84
Q

La deficiencia de __________ causa rosario torácico

A

Vitamina D

85
Q

Ejemplos de síndromes carenciales de los macronutrimentos en niños

A

Kwashiorkor, marasmo, talla baja nutricional

86
Q

Definición de arresto del crecimiento lineal

A

longitud o estatura inferior al percentil 5 para la edad

87
Q

Definición de peso bajo

A

> 2 años: estatura inferior al percentil 5

88
Q

México ocupa el lugar ___ a nivel mundial de obesidad infantil

A

Primer lugar

89
Q

México ocupa el lugar ___ a nivel mundial de obesidad en adultos

A

Segundo lugar

90
Q

Factores de riesgo de obesidad en niños

A

Bebidas azucaradas >240 mo/día
Alimentos con alta densidad energética >275 kc/100 gr
Ganancia de peso de la madre durante el embarazo

91
Q

Definición de peso saludable

A

IMC percentil 5 a 85

92
Q

Definición de sobrepeso

A

IMC 85 a 94 o IMC >25

93
Q

Definición de obesidad grado I

A

IMC > percentil 95 o IMC >30

94
Q

Definición de obesidad grado II

A

IMC >120% del percentil 95 o IMC >35

95
Q

Definición de obesidad grado III

A

IMC >140% del percentil 95 o IMC >40

96
Q

Medida en el que aumenta el riesgo cardiovascular con a circunferencia de cintura

A

> 80 cm mujeres y >90 cm hombres

97
Q

Medida en el que aumenta el riesgo cardiovascular con índice cintura-cadera

A

> 0.85 mujeres
0.94 hombres

98
Q

Meta de perdida de peso de tratamiento no farmacológico para la obesidad

A

Pérdida de peso de al menos el 5% del peso corporal total a los tres o seis meses

99
Q

¿En qué pacientes se encuentra indicado el tratamiento farmacológico?

A

IMC >30 kg/m2 o IMC 27 a 29.9 kg/m2 con comorbilidades que no han alcanzado las metas de pérdida de peso

100
Q

Medicamento de primera elección según la GPC para obesidad

A

Orlistat

101
Q

Pacientes candidatos a cirugía bariátrica

A

IMC >40 kg/m2 o IMC 35 a 39.9 kg/m2 con al menos una comorbilidad severa

102
Q

Criterios ATP III se usan para

A

Sx metabólico

103
Q

Criterios ATP III para Sx metabólico

A

Obesidad abdominal, (circunferencia de cintura
H: ≥ 102 cm/ M:≥ 88 cm)
Triglicéridos ≥ 150 mg/dL o en tx triglicéridemia)
Colesterol HDL H: < 40 mg/dL y M: < 50 mg/dL o tx)
TA: ≥ 130/85 mmHg o en tx para HTA
Glucosa ayuno ≥ 100 mg/dL o en tx

104
Q

¿Cuántos puntos se necesitan para definir sx metabólico con los criterior ATP III)

A

Tres de los 5 datos

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