metabolisme Flashcards
catabolisme des AA
*Enlèvement de l’azote aminé et son élimination sous forme d’urée et de NH4+
*Catabolisme du radical carboné *Réaction de décarboxylation amines biogènes
les AA en excès
les AA en excès ne peuvent pas être stockés:
* Première dégradationenlève le
groupement α-aminé soit par transamination, soit par oxydation
. L’ion ammonium
. L’ion ammonium est recyclé pour former un AA ou éliminé.
- Le squelette carboné, peut servir pour synthétiser
- Le squelette carboné, peut servir pour synthétiser
l’AA correspondant ou servir de précurseur à la synthèse des glucides ( AA glycoformateurs) ou convertis en acétyl-CoA pour la synthèse des AG (AA cétogènes)
enlèvement et transport de l ‘azote
soit par double transamination soit par transdésamination
. Catabolisme de l’Azote des AA
S’accompagne toujours de l’enlèvement de l’azote aminé: Soit par transamination: par des Aminotransférase
Soit par désamination oxydative ou non oxydative
L’azote sous sa forme minérale
L’azote sous sa forme minérale NH4+ est toxique (SNC) éliminé de l’organisme par deux voies:
Voie majeure hépatique (4/5 de l’azote excrété) = Uréogenèse (Urée)
Voie mineure rénale (1/5) = Ammoniogenèse (NH4+)
La double transamination:
La double transamination: Intestin, muscle, foie
La Réaction de transamination (Rappel):
o Réaction de transfert réversible de la fonction amine entre un acide aminé et un acide α cétonique.
oLa double transamination: Les enzymes
o Les enzymes = Transaminases ou amino-transférases à coenzyme phosphate de pyridoxale.
o Chaque acide aminé disposed’uneamino-transférasespécifique
o Ces réactions sont impliquées dans les synthèses et les
dégradations des acides aminés.