enzymes 3

Question 1

Les enzymes entièrement protéique

Answer 1

Les enzymes entièrement protéiques = enzymes holoprotéiques
exemple Chymotrypsine
Les enzymes formés de deux parties= enzymes
hetéroprotéiques :
Une partie protéique = apoenzyme
Une partie non protéique = coenzyme (cofacteur)

Question 2

Apoenzyme
Coenzyme (

Answer 2

Apoenzyme: intervient dans la spécificité donc la fixation du
substrat, thermolabile
Coenzyme (Cofacteur) : effectue la réaction chimique « site
catalytique », thermostable . Trois groupes:
 Coenzymes métalliques
 Coenzymes tétrapyroliques
 Coenzymes dérivés de vitamines hydrosolubles

Question 3

1. Les enzymes sont des protéines:
   De nature inorganique,

Answer 3

1. Les enzymes sont des protéines:
   De nature inorganique,
   Coenzymes
   métalliques
   Héxokinase Mg++
   Carboxypeptidase Zn++
   Succinodéshydrogénase Fe
   Tyrosine hydroxylase Cu++

Question 4

1. Les enzymes sont des protéines:
   De nature organique,

Answer 4

Structure identique ou voisine de celle de l’hème de
l’hémoglobine,
Contient des ions métalliques en particuliers le fer, sous forme
Fe2+, Fe 3+,
Interviennent dans les réactions de transferts d’électrons,
Coenzymes des cytochromes, de la catalase, de la peroxydase.
Coenzymes
tétrapyroliques

Question 5

1. Les enzymes sont des protéines:
   De nature organique,
   Dérivent des vitamines

Answer 5

Coenzymes dérivés de
vitamines hydrosolubles
Nicotinamide (Vit B3) NAD
Vit B1TPP
Vit B2 (Riboflavine)FMN, FAD
Vit B6 (Pyridoxine) PP
Vit B12 Cobalamine
Vit B9 Tetrahydrofolate THF

Question 6

Les coenzymes de nature organique (coenzymes
tétrapyrolique, et dérivés des vitamines): deux types selon
nature de liaison à l’apoenzyme

Answer 6

Groupements prosthétiques
Coenzyme lié à ’Apoenzyme par une liaison covalente
Cosubstrat
Coenzyme lié à l’Apoenzyme par une liaison faible