ENZYME 4

Question 1

Site actif définitions

Answer 1

2. Site actif de l’enzyme:
   a.Définition:
   Région privilégiée de la protéine de l’enzyme intervenant
   dans la réaction
   Constituée de quelques AA, pouvant être très éloignés
   dans la structure primaire de la protéine, mais se trouvant
   rapprochées dans l’espace grâce aux repliements qui maintiennent la structure

Question 2

Site actif de l’enzyme: deuxième def comporte

Answer 2

a.Définition:
Localisé au fond d’une poche de la zone interne hydrophobe de
la protéine où les échanges électroniques avec le substrats peuvent
se réaliser aisément comporte deux sites voisins:
Site de fixation de substrat ou de reconnaissance,
Site catalytique: responsable de la réalisation de la réaction
chimique catalysée par l’E

Question 3

1. Fonctionnement d’un enzyme

Answer 3

Accélération de la vitesse de la Réaction, équilibre atteint
plus rapidement
E ne modifie pas l’équilibre final de la réaction, ne
modifie pas la direction de cette réaction. Il permet
simplement d’atteindre l’équilibre plus rapidement
qu’en absence d E

Question 4

 Energie d’activation

Answer 4

 Energie d’activation abaissé: réaction possible
 Réaction scindé en des Rt partielle
 Réaction accélérée, équilibre atteint plus rapidement

Question 5

ES =

Answer 5

E fixe S au niv du centre actif, formation d’un complexe
instable, avec activation de S qui devient plus apte à réagir
= activation de S

Question 6

EP
E+ P

Answer 6

S se transforme en P , lié à l’E dans le complexe EP
Libérations de P, régénération de E intacte

Question 7

Conclusion

Answer 7

• Pas de modification de la chimie des réactions
• Enzyme est retrouvé intacte à la fin de la réaction
• Diminue l’énergie d’activation
• La réaction est scindée en deux réactions partielles
• Augmente la vitesse de la réaction, équilibre atteint plus
  rapidement