Loire Flashcards
Vilka är dom 3 stora odlingsområden från Väst - Öst?
- Lower Loire
- Middle Loire
- Upper Loire - Centre
Klimatet i Loire?
Maritimt klimat. Väldigt varierande. Påverkas väldigt mycket av floden. Milt till fuktigt klimat
Druvor och appellationer i Lower Loire?
Druva Muscadet
Appellation : Muscadet de Sevre
Druvorna och appellationen i Middle Loire?
Detta område är känt för sina varierande terroir. Och många olika druvor odlas här.
- Vouvray
Druva : Chenin blanc (den mest dominerande druvan)
Vouvray är den mest kända appellationen och dessa viner är oftast kända för sina fruktiga blommiga honungsaktiga toner.
- Anjou
Druva : Cabernet Franc (röda viner)
Chenin Blanc (vita viner)
I Anjou görs även söta viner
Vart ligger Anjou?
Det är en underregion i middle Loire.
Druvor i Upper Loire? (Center) Och appellationerna?
Druvor : Sauvignon Blanc & Pinot noir
Appellationerna:
Sancerre AOC - friska & mineraliska
Poully- Fumé AOC- Rökiga och mineraliska.
Vart ligger Saumur i Loire?
Middle Loire.