Italien Flashcards

1
Q

Piemonte

Kända viner?
Karaktär?
Druvor?

A

Viner - Barolo. Barbaresco. Gavi.

Regionen är känt för sina kraftfulla viner, tanninrika men också aromatiska vita viner Gavi.

Druvor :
Nebbiolo 100% Höga tanniner
Barbera - lätta tanniner
Cortese 100%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Toscana
Viner?
Karaktär?
Druvor

A

Chianti. Brunello di Montalcino.

Mer eleganta medelfylliga viner. Tex som i Chianti. Eller Brunello du montalcino - kraftfulla höga tanniner

Druvor : Sangiovese

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Veneto.
Kända viner?
Druvor?
Karaktär?

A

Amarone della valpolicella. Prosecco. Soave

Druvor : Corvina, Rondinella. Glera. Garganega

Veneto är känd för de kraftiga vinerna Amarone och Valpolicella. Unik stil gjort på torkade druvor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vilken är den regionen som gör mest vin i Italien?

A

Veneto

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hur många regioner finns det i Italien?

A

20 st

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Kvalitetsbeteckning för Italien. Deras IGP och PDO.

A

DOCG
DOC
IGT
Generic wines - Druvor från olika ställen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vad menas med

Classico?
Superior?
Riserva?

A

Classico : Måste det vara druvor från den angivna DOC eller DOCG

Superior : Högre alkoholhalt bättre kvalitet. Minst 1 år lagring.

Riserva : Då har den lagrats

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad menas med :
Annata?
Dolce?
Passito?

A

Årgångsvin (vintage)
Sött
Sött gjorts på torkade druvor.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Method Classico / metode traditional
Millesimato
Spumante
Frizzante

A

Traditionell metod

Vintage - gjort på den traditionella metoden för sparkling

Bubblande

Pärlande

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly